Semana 21: As exportações de abacate mexicano diminuem devido à concorrência internacional.
ARTIGO
De modo geral, a demanda por frutas mexicanas foi baixa durante a semana. Os importadores não buscaram ativamente frutas e, em vez disso, aproveitaram a oportunidade para comprar frutas com desconto de exportadores que, por um motivo ou outro, tinham excesso de estoque na origem ou na fronteira. Os preços permaneceram estáveis e foi apenas no final de semana que a pressão de alta sobre os preços oferecidos aos produtores começou.
Os efeitos recorrentes do fim da temporada incluem um aumento contínuo nos preços pagos aos produtores, uma redução na qualidade estética da fruta, pressão sobre o mercado interno devido a preços semelhantes ou superiores aos do mercado de exportação para diversos tamanhos de fruta, uma vida útil curta para a fruta se não for armazenada corretamente, uma concentração da fruta disponível em um pequeno número de produtores, conferindo-lhes maior poder de negociação e, portanto, maiores oportunidades para especulação, e, finalmente, o fator climático, já que todos os produtores aguardam ansiosamente o início da estação chuvosa. Nenhum desses pontos é novidade nesta época do ano.
O México, sem dúvida, tem capacidade para continuar participando significativamente do mercado norte-americano. Suas frutas são preferidas em relação às de outras origens em diversos mercados, e existem redes e distribuidores fiéis às frutas mexicanas. Será crucial observar as decisões que o setor tomará em relação ao início da colheita da nova safra. A colheita de frutas com teor adequado de matéria seca tem sido um fator que o setor monitora meticulosamente há muitos anos; no entanto, também é verdade que esse controle tem sido usado para adiar as colheitas. Nesse sentido, os produtores e os órgãos fitossanitários terão uma responsabilidade ainda maior este ano para garantir que o México permaneça competitivo no mercado. É certo que, nos próximos dias, as frutas em Michoacán e Jalisco atenderão aos requisitos de matéria seca. De fato, a colheita para outros destinos de exportação já começou, e volumes crescentes dessas frutas serão vistos diariamente em mercados como Canadá, Oriente Médio e Japão.
Sérgio Paz Vega
México
