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Perspectivas de mercado: Exportações mexicanas de abacate e diferenciação de tamanho nos EUA.

A demanda por frutas grandes levou os exportadores a manterem os níveis atuais de colheita. No entanto, nesta época do ano, a maioria dos produtores está focada em finalizar a colheita e colher todas as frutas das árvores, portanto, não se espera que a curva de tamanho se desloque para tamanhos maiores. Também não é provável que se desloque para tamanhos menores, já que os pomares em altitudes mais elevadas geralmente produzem frutas de melhor tamanho. No geral, não se espera nenhuma mudança significativa nos tamanhos que o México vem exportando.
Os estoques de frutas mexicanas permaneceram estáveis e até diminuíram ligeiramente no final da 16ª semana. Os estoques de outras origens continuaram a aumentar, principalmente da Califórnia e, em menor escala, da Colômbia. Os compradores de frutas mexicanas estão mantendo seus níveis de vendas e oferta, o que permitiu que a indústria mexicana acompanhasse a colheita e o transporte.
Existe um otimismo generalizado de que as vendas focadas nas promoções do Cinco de Mayo ajudarão a liquidar o estoque de produtos com maior prazo de validade, permitindo certa estabilidade de preços e de estoque. Para os exportadores mexicanos, a grande diferença de preço entre os pacotes de 48 e 60 unidades não é o cenário ideal, portanto, uma redução dessa diferença após essas promoções também é desejável.

Sergio Paz Vega, México

sergio.paz@coliman.com

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