México: Comentários de Mercado - Semana 13
Na 13ª semana, as expectativas de volume de exportação foram superadas. Inicialmente, especulava-se que o México enviaria cerca de 800 remessas para o mercado dos Estados Unidos, mas o volume final foi de 1.077. Como mencionado anteriormente, a colheita da fruta ocorreu apenas entre segunda e quarta-feira, e as últimas remessas foram despachadas na quinta-feira, antes das 14h. Durante os três dias, mais de 1.300 equipes diárias estavam programadas para a colheita.
Esse volume claramente causou um aumento significativo nos estoques declarados, gerando nervosismo no mercado no início da 14ª semana. Os preços oferecidos aos produtores permaneceram geralmente estáveis durante os três dias de colheita, incluindo segunda e terça-feira da 14ª semana. No entanto, é improvável que esses preços se mantenham pelo resto da semana; espera-se, sem dúvida, uma queda nos preços para os produtores. A grande questão é qual será a magnitude da queda de preços e quanto tempo ela durará.
A verdade é que a disponibilidade de frutas no México não vai aumentar nas próximas semanas; pelo contrário, a cada semana teremos menos pomares disponíveis para a colheita, e essa é uma tendência normal. Outro período de alta demanda é esperado no final de abril para atender às promoções do Cinco de Mayo, que cairão em um domingo. Este mês, o México continuará a ter uma participação de mercado muito dominante, portanto, será responsabilidade de todos os envolvidos — produtores, exportadores e importadores — gerenciar adequadamente as colheitas, os embarques e os estoques para alcançar os melhores resultados para o setor.
O cenário acima pode começar a mudar em outros mercados. No Japão e em outros países asiáticos, parece que a demanda por frutas mexicanas diminuirá para dar lugar às frutas peruanas. No Canadá, a demanda por frutas mexicanas permaneceu constante e o mercado reagiu de forma semelhante aos Estados Unidos, aceitando os aumentos de preço das últimas semanas. Independentemente do preço, as frutas mexicanas apresentam atualmente uma vantagem significativa em termos de qualidade devido ao seu maior teor de óleo nesta época do ano.
Sérgio Paz Vega
