México: Comentários de mercado
A colheita de abacate no México foi consistente e expressiva durante a décima semana. Mais de 33.000 toneladas foram colhidas apenas em pomares certificados para exportação aos Estados Unidos. A demanda pela fruta aumentou e os exportadores responderam enviando um volume robusto de 1.371 remessas para o mercado americano. No entanto, os estoques em armazéns não aumentaram ao longo da semana, indicando que a fruta estava sendo distribuída para os centros de consumo.
Os preços pagos aos produtores de frutas também têm aumentado gradualmente. No final da semana, os importadores demonstraram confiança nos tamanhos 60 e menores, enquanto permaneceram céticos em relação aos tamanhos 48 e maiores. É razoável prever que os tamanhos menores continuarão a se valorizar devido à boa demanda, enquanto os tamanhos 48 e maiores podem apresentar menor valorização no início da décima primeira semana. No entanto, isso não significa necessariamente que os preços cairão; espera-se, sim, que permaneçam estáveis ou apresentem um aumento menor do que o dos tamanhos 60 e menores.
Outro fator que pode estar afetando o fornecimento de frutas, e que pode ser considerado um efeito natural para esta época do ano, é a diminuição do número de pomares disponíveis para a colheita em cada município. Essa situação ocorre todos os anos, portanto não é incomum; essa tendência continuará até o final da temporada. Somente em março os produtores das áreas de maior altitude iniciarão suas colheitas.
Outros mercados também demandam um volume significativo de frutas mexicanas, principalmente o Japão e o Canadá, dois mercados que tradicionalmente requerem tamanhos menores e que competirão por essas frutas com o mercado dos Estados Unidos. A região produtora de Jalisco normalmente apresenta a menor disponibilidade durante março e abril, portanto, a demanda por frutas de Michoacán também pode aumentar, já que os exportadores dessa região, diante da redução da oferta, podem optar por comprar frutas de produtores de Michoacán.
Como mencionado anteriormente, cada estação é diferente e apresenta desafios e oportunidades distintos. A partir de março, iniciaremos um período com circunstâncias diferentes das dos meses anteriores, e todos os participantes da cadeia implementarão estratégias que esperamos que mantenham o mercado ativo, abastecido com frutas e com segurança para os distribuidores, resultando em um consumidor suficientemente satisfeito.
Sérgio Paz Vega
