A adaptação do mercado mexicano às mudanças na demanda

O México exportou 850 contêineres para os Estados Unidos durante a 18ª semana. Este parece ser um volume moderado, que não impactou significativamente os estoques reportados, especialmente após os eventos de 5 de maio. A participação do México nesse mercado diminuiu consideravelmente e espera-se que continue a cair nas próximas semanas.

Embora a demanda por frutas no México não tenha sido alta, os preços pagos aos produtores não se ajustaram para baixo na mesma proporção da demanda do mercado. Até o início da 19ª semana, os preços de mercado observados não refletiam o que os produtores estavam recebendo. Sem dúvida, alguém na cadeia de suprimentos estava perdendo dinheiro, pelo menos em alguns tamanhos. O tamanho 60 foi o mais problemático; no entanto, frutas maiores também sofreram uma queda considerável de preço, mesmo que a produção para os tamanhos 40 e maiores permaneça muito baixa em comparação com outras safras. O tamanho 70 permaneceu mais estável até o final da semana, mas seu preço também começou a cair no início da 19ª semana.

Até o momento nesta temporada (julho de 2024 até a presente data), o México exportou aproximadamente 10% menos do que na temporada passada; no entanto, os preços médios têm sido consideravelmente mais altos. Para os produtores com rendimentos médios, tem sido um ano muito bom. A questão agora é como os produtores mexicanos que ainda têm frutas nas árvores irão reagir ou quais decisões tomarão nas próximas 7 a 8 semanas. O mercado americano e o mercado interno são os únicos que podem absorver o volume restante disponível. O mercado americano não estará nos níveis que os produtores esperam, e os preços certamente continuarão caindo, o que é incomum para esta época do ano. A concorrência de outras origens é inevitável, com a vantagem da flexibilidade nos métodos de venda oferecida por essas outras origens. O mercado interno tem mantido uma boa demanda e, para alguns tamanhos, está pagando preços melhores do que os EUA, então vários produtores decidiram colher suas frutas para este mercado.

A verdade é que o mercado está em processo de adaptação ao que se verá nos próximos meses, e essa mudança parece estar acontecendo antes do previsto e com muita especulação sobre a chegada de frutas do Peru. Embora seja fato que elas chegarão, ainda não há volumes significativos; há mais ruído no mercado do que chegadas ou estoques reais de frutas peruanas.

Os produtores mexicanos que ainda possuem frutas desta safra também precisarão considerar o impacto de frutas de outras origens em outros mercados, bem como o início da próxima safra no México. No estado de Jalisco, a nova colheita de frutas já começou e gerou alguma atividade no mercado canadense.

Sergio Paz Vega, gerente geral, Coliman Avocados, sergio.paz@coliman.com , México