Desafios para o abacate mexicano no mercado americano
O México exportou 907 remessas de abacates para o mercado dos Estados Unidos durante a semana 19. A demanda por frutas mexicanas superou as expectativas, com base no feedback da maioria dos importadores. Os estoques permaneceram geralmente estáveis em termos de volumes totais relatados durante a semana. A mudança mais notável na composição dos estoques por país de origem foi o aumento da participação de frutas peruanas e colombianas.
A Califórnia detinha um terço dos estoques, o México caiu de 51% para 47%, e a participação combinada do Peru e da Colômbia subiu de 14% para 18% no início da 20ª semana. Muitos importadores têm insistido que os programas com as principais redes varejistas estão migrando para outras origens; no entanto, a demanda por frutas mexicanas não diminuiu o suficiente para que os exportadores consigam apresentar argumentos mais convincentes aos produtores, que continuam resistindo fortemente à aceitação de preços mais baixos por suas frutas.
É inegável que o volume de frutas peruanas aumentará substancialmente nas próximas semanas, mas, até o momento, esse volume não está fisicamente presente no mercado, e a mensagem constante dos importadores sobre a mudança de origem não parece estar surtindo efeito. A demanda por frutas mexicanas precisará ser muito menor nos próximos dias para que os produtores realmente percebam que terão que vender suas frutas a preços de mercado que permitam aos exportadores comercializá-las de forma competitiva.
A Califórnia tem mantido consistentemente sua produção e não há indicação de que seus volumes aumentarão ou diminuirão significativamente.
Peru e Colômbia ditarão o ritmo para o aumento do volume, e o México se adaptará às condições. É importante mencionar que o México também pode competir em preço e, principalmente, em qualidade.
A colheita de frutas da nova temporada começou para mercados fora dos Estados Unidos. Até o momento, a diferença de preço não parece suficientemente atrativa para justificar a oferta de frutas com menor teor de matéria seca. No entanto, alguns exportadores, principalmente do estado de Jalisco, decidiram iniciar a produção. O impacto disso em diversos mercados, incluindo o mercado interno, ainda está por ser visto nas próximas semanas.
Sergio Paz Vega, gerente geral, Coliman Avocados, sergio.paz@coliman.com , México
