Conclusão da temporada de abacate no México: redução das exportações e preparativos para o futuro.
ARTIGO
Tradicionalmente, considera-se que a temporada de exportação vai de 1º de julho a 30 de junho de cada ano. Na última semana, foram enviados 577 carregamentos para o mercado dos Estados Unidos. A temporada encerra com um total de 1.074.017 toneladas exportadas, o que representa uma queda de 4,7% em relação à temporada anterior.
Somente na quarta-feira, 3 de julho, 100% dos exportadores terão acesso aos serviços de inspeção do USDA. A suspensão de duas semanas das atividades regulares de colheita, embalagem e expedição de frutas teve um impacto sem precedentes no mercado americano, resultando em um ritmo de vendas geralmente muito lento. É importante notar que, antes da suspensão, os estoques de frutas mexicanas eram os que apresentavam maior rotatividade; esse ritmo foi perdido. A participação do México no mercado diminuiu significativamente, enquanto os volumes da Califórnia e do Peru aumentaram quase proporcionalmente. A incerteza em relação ao abastecimento mexicano, juntamente com os altos preços das frutas e a iminente transição da fruta "preta" para a fruta "maluca", tornou o retorno à normalidade das exportações mexicanas um desafio.
A área destinada à colheita na primeira semana da nova temporada é 30% menor que a do ano passado, e é razoável supor que a maior redução se deva aos pomares que poderiam ser colhidos de frutos novos. A seca dos meses anteriores e o atraso nas chuvas certamente fizeram com que os frutos não atingissem o tamanho ou o teor de matéria seca necessários para serem atrativos ao mercado desde o início de julho. Portanto, esperamos continuar colhendo ambos os tipos de fruta por pelo menos mais duas ou três semanas. A demanda por frutos maiores terá que continuar sendo atendida com frutos pretos.
O início da estação chuvosa tem sido benéfico em todas as áreas produtoras de Jalisco e Michoacán. As chuvas abundantes das últimas duas semanas favorecerão o desenvolvimento da fruta "loca" em pomares localizados em altitudes médias e de frutas da estação em toda a região.
Cada nova temporada representa, literalmente, um recomeço para a indústria do abacate no México, apresentando novos desafios e objetivos.
Desejo o maior sucesso a todos os participantes da cadeia de valor desta grande indústria, desde os produtores até os distribuidores finais de nossas frutas.
Sérgio Paz Vega
México
