Equador em ascensão: qualidade, diversificação e um mercado que começa a amadurecer.

O início — ou melhor, a continuação — da época do abacate no Equador marca um ponto de viragem que merece atenção. Isto deve-se não só aos envios iniciais, que já foram registados até à 52ª semana, mas também ao que está por detrás deles: uma combinação de conhecimento técnico, estratégia comercial e claros sinais de maturidade do setor.

Do ponto de vista da exportação, as perspectivas são promissoras, sobretudo em termos de qualidade. Após duas secas que testaram o setor, o foco na gestão fitossanitária e nutricional foi fundamental. Hoje, a fruta encontra-se em ótimas condições, e isso não é por acaso: é o resultado de um processo consciente de melhoria contínua, com produtores e operadores alinhados em prol de um objetivo comum.

A isto acresce um elemento estratégico que o Equador tem vindo a promover há algum tempo: a diversificação de mercados. Olhar para além dos destinos tradicionais não só alarga as oportunidades, como também exige uma compreensão mais matizada dos fluxos de outras origens, dos seus volumes e das suas estratégias. Neste contexto, a fruta equatoriana encontrou um nicho particularmente interessante no norte da Europa, onde é valorizada não só pela sua qualidade, mas também pela sua consistência e perspicácia comercial: uma fruta que se adapta bem às exigências do mercado.

As certificações têm sido outro pilar fundamental. Não só para os abacates Hass, onde o trabalho já mostra resultados, mas também para os abacates Fuerte. A abertura de uma janela de exportação para esta variedade, apoiada por certificações conquistadas ano após ano, confirma um progresso significativo. O facto de os abacates Fuerte equatorianos terem agora semanas de exportação programadas não é um pormenor despiciendo: alarga o portefólio do país e reforça a sua posição no mercado.

Entretanto, o mercado local começa a dar sinais de evolução. Historicamente dominado pelo abacate Fuerte — frequentemente distribuído através de canais informais — o consumo começa a diversificar-se. O Hass, até há pouco tempo uma variedade pouco conhecida no Equador, tem vindo a ganhar terreno, principalmente nos pontos de venda modernos. Esta mudança, embora gradual, é fundamental: permite uma melhor distribuição da produção, equilibra a oferta e a procura e fortalece o abastecimento interno.

No entanto, persiste um desafio significativo: o protocolo de acesso ao mercado dos Estados Unidos. O processo tem demorado mais tempo do que o previsto e não cumpriu os prazos previstos pelo setor. Ainda assim, o trabalho continua e uma decisão sobre uma possível abertura para esta temporada está cada vez mais próxima. Seja qual for o resultado imediato, o facto é que o Equador chega a este momento com uma base muito mais sólida do que nas épocas anteriores.

Em síntese, a campanha equatoriana não começa apenas com fruta em movimento, mas com uma estratégia clara: qualidade suportada pela tecnologia, mercados diversificados, consumo interno em evolução e um sector que, apesar dos atrasos e desafios, continua a avançar com convicção. E isto, num contexto global cada vez mais exigente, é um sinal que não passa despercebido.

Santiago Pinto
Diretor Iteranza
spinto@interanza.com
Equador