Analogia entre hierarquias de necessidades humanas e vegetais para alcançar a produtividade.

Abraham Maslow foi um psicólogo americano conhecido como um dos fundadores e principais expoentes da psicologia humanista, uma corrente psicológica que postula a existência de uma tendência humana básica em direção à saúde mental e que se manifestaria como uma série de processos em busca da autorrealização.

A tese central da pirâmide das necessidades, que tem sido aplicada em vários campos, inclusive fora da psicologia, expressa que os seres humanos têm necessidades estruturadas em diferentes estratos, de tal forma que necessidades secundárias ou superiores surgem à medida que as mais básicas são satisfeitas.

Assim como Maslow desenvolveu o modelo acima, o agrônomo regenerativo americano John Kempf desenvolveu a Pirâmide da Saúde das Plantas, composta por 4 níveis de desenvolvimento, conforme descrito no gráfico a seguir:

É importante notar que cada uma das etapas descritas acima se sobrepõe às outras e cada uma depende da função que desempenha em um nível inferior.

O processo fundamental e primário é a fotossíntese (caracterizada pela síntese de açúcares idealmente complexos), seguida pela síntese de proteínas (transformação de amônio e nitratos em aminoácidos e proteínas), lipídios e, finalmente, metabólitos secundários.

Segundo o autor e múltiplos experimentos de campo, as plantas que conseguem manter cada uma dessas funções em condições ótimas são resistentes a doenças e pragas.

Os dois primeiros níveis são caracterizados pela imunidade passiva, dependente do equilíbrio químico-mineral interno das plantas, proporcionado pela nutrição e pelo equilíbrio químico do solo.

Esse estado pode ser determinado por meio da análise da seiva, semelhante a um exame de sangue em humanos, na qual os equilíbrios catiônicos e aniônicos que conferem equilíbrio ao metabolismo interno das plantas podem ser conhecidos, tanto em sua totalidade quanto em função de quantidades adequadas de oligoelementos.

Nos dois níveis seguintes, a imunidade da planta está ativa, originando-se principalmente do vigor presente na biologia do solo.

Assim como nos humanos, níveis mais elevados dependem da microbiologia, tanto intestinal, no caso dos humanos, quanto da microbiologia presente no solo, no caso das plantas.

Um solo enriquecido com vida proporciona à planta a capacidade de desenvolver e expressar de forma mais notável os dois sistemas de resistência conhecidos, tanto o induzido quanto o adquirido (ISR e SAR).

A microbiologia do solo, além de permitir o desenvolvimento desses tipos de resistência nas plantas, fornece-lhes metabólitos secundários, bases fundamentais da densidade nutricional dos alimentos (frutas e verduras), sejam eles quais forem, pilares de uma alimentação humana equilibrada e enriquecida.

Por todos os motivos mencionados acima, assim como uma pessoa bem nutrida com uma flora intestinal saudável será mais saudável e, portanto, mais produtiva em diferentes áreas da vida, o mesmo ocorrerá com plantas que possuam níveis mais elevados de flora intestinal.

Uma boa nutrição mineral, baseada principalmente na relação sinérgica com a diversidade microbiológica do solo, gerará plantas mais resilientes a estresses bióticos e abióticos, tolerantes e até mesmo resistentes a doenças e pragas, mas principalmente, e o que nos interessa como indústria, mais produtivas.

Renzo Canepa Gutierrez Chile renzo@agrocanepa.cl - + 56 9 79053241 Agro Canepa SpA