A realidade atual do mercado de abacate: uma análise detalhada.

Os mercados globais de frutas são dinâmicos e afetam a todos nós, direta ou indiretamente. Compreender a situação atual do mercado e tomar medidas para evitar desastres é crucial.

Atualmente, os mercados estão saturados devido à alta oferta dos principais produtores. Alguns dos mercados mais afetados são:

- Estados Unidos: excesso de oferta , com a Califórnia desenvolvendo sua safra local, que é a preferida pelos consumidores americanos.

- O México, recuperando terreno, no desenvolvimento da transição normal de sua colheita local para sua colheita principal, que para todos os estados produtores é a prioridade e cujo mercado natural são os Estados Unidos.

- Canadá: Colapso devido à baixa rotatividade de estoque e à alta oferta de frutas, especialmente de Jalisco.

- Europa : Forte pressão sobre os tamanhos grandes e médios, enquanto os tamanhos menores devem apresentar uma recuperação de preços. Apesar do crescimento anual de 3% no consumo, o mercado europeu enfrenta desafios para manter o equilíbrio devido a picos de excesso de oferta em certas semanas e escassez em outras, afetando a estabilidade de preços para todos os participantes do mercado.

Além da produção local, os mercados também estão recebendo volumes significativos de outras fontes, tais como:

Peru : O país registrou um aumento significativo em suas exportações de abacate, com um crescimento de 18%. Esses volumes continuam a crescer e a se diversificar entre os mercados ativos. Nos Estados Unidos, os abacates peruanos são destinados principalmente a programas de distribuição, embora volumes também estejam sendo adicionados ao mercado à vista, aumentando a pressão sobre o mercado e afetando os preços.

Colômbia : O país tem apresentado um trabalho interessante em termos de aumento do volume de exportações para a América do Norte, mantendo a estabilidade da safra fora de temporada. No entanto, a Colômbia ocupa atualmente a quarta posição em preferência de compra entre os importadores do mercado americano.

As tarifas impostas pelo governo Trump tiveram um impacto significativo na competitividade da Colômbia e de outros países sujeitos a uma taxa de 10%. Isso afetou a posição da Colômbia no mercado americano, apesar do crescimento do volume de exportações.

Mercados emergentes

A Ásia continua sendo um mercado em desenvolvimento para o abacate, com crescimento gradual no consumo. Embora os produtores vejam uma oportunidade comercial nesse mercado, ele ainda não absorveu volumes significativos devido a limitações na logística do comércio exterior. Espera-se que a Ásia se torne um mercado de alto consumo no futuro, mas isso levará vários anos.

Embora alguns mercados emergentes, como a África, a Índia e a Rússia, estejam apresentando crescimento positivo no consumo de abacate, eles ainda não são grandes o suficiente para absorver a alta oferta atual.

Hoje, vamos analisar onde estamos e o que temos pela frente: um apelo para revermos o que podemos e não podemos controlar em todos os setores, a fim de regular nosso fornecimento global e garantir que ele esteja alinhado com a demanda do mercado real.

Nos perguntamos: qual é o volume que o mercado realmente exige por semana, mês e ano? Hoje, com mercados saturados e preços tão baixos e prolongados, todos nós somos afetados por essa situação. Não devemos almejar um mercado perpetuamente abundante; devemos buscar um mercado equilibrado, onde cada elo da cadeia — produtores, comerciantes, intermediários, exportadores, importadores e distribuidores — alcance um sustento justo e adequado que permita a sustentabilidade econômica e social dessa maravilhosa indústria.

Mauricio López Presidente/CEO Cosmo Fruit Global Inc. Tel.: +1 647 5300327 - mlopez@cosmofruitglobal.com www.cosmofruitglobal.com