Canadá: Espera-se uma melhora na demanda após o retorno das férias.
No Canadá, onde a demanda por abacates, essa fruta nutritiva e deliciosa, depende de diversos fatores externos ao mercado e fora do nosso controle, devemos considerar que fatores como o clima, as safras locais de outros produtos e as férias de verão são os principais influenciadores desse fenômeno. Esses fatores afetaram significativamente a demanda nos últimos três meses, causando uma redução de 30% no volume total de importações e levando o mercado a acumular altos níveis de estoque pelos principais importadores do país, que obtêm 93% do seu suprimento principalmente do México, complementando o volume total necessário com chegadas esporádicas do Peru (5%) e da Colômbia (2%). Como resultado desse comportamento, observamos preços baixos do México e falta de interesse em importar de outras fontes.
Para a Colômbia e o Peru, apesar de terem capacidade para fornecer produtos com a qualidade adequada e em conformidade com as especificações do mercado, o desafio é ainda maior devido à falta de credibilidade e à forte resistência de compra por parte dos principais importadores. Essa resistência dificulta a capacidade desses países de fortalecer a promoção e a venda de produtos dessas origens no mercado e de aumentar sua participação minoritária no mercado. Portanto, para esses dois países em particular, o desafio é ainda maior, mas não impossível de alcançar os resultados desejados. O desafio exige tempo; a implementação e o desenvolvimento de estratégias sólidas são fundamentais por parte dos departamentos comerciais e de marketing dos exportadores peruanos e colombianos que definem o Canadá como um destino estratégico para seus produtos. O desafio envolve o investimento contínuo necessário para realizar um trabalho de médio e longo prazo que quebre a forte tradição desses importadores, cujas chegadas constantes permitirão que eles construam gradualmente a confiança. Sua cultura de compras é excessivamente conservadora e relutante em assumir riscos, experimentando novas origens, inovação e diferenciação — outros aspectos importantes e obrigatórios que devem ser mantidos.
Os seguintes fatores são consistentemente importantes: o bom sabor do produto, seu prazo de validade, maturação adequada, flexibilidade comercial para se adaptar rapidamente ao comportamento do mercado, fornecimento durante as 52 semanas do ano e, claro, preços competitivos, que são uma das variáveis mais influentes no mercado canadense. É assim que esse segmento comercial pode transformar sua experiência.
Analisando as oportunidades e outros horizontes que nos permitem avançar no aumento dos volumes de importação de outras origens, é necessário definir esses desenvolvimentos a médio e longo prazo, nunca a curto prazo. São necessários planos de trabalho sérios, apoiados por uma sólida estratégia de desenvolvimento para o país, focados na inovação e no desenvolvimento de novos modelos comerciais dedicados a outros canais de comercialização já existentes, como distribuidores a retalho, serviços de alimentação (Horeca), produtos congelados, etc. Esses novos modelos requerem investimento para o seu desenvolvimento, execução e progresso a médio e longo prazo, a fim de superar as atuais barreiras de resistência no canal grossista. O resultado esperado é uma maior proximidade com o comprador a retalho e, consequentemente, com o consumidor final.
O mercado havia recuperado seu volume médio de importação de 100-120 FCL/semana no início do ano até maio. Posteriormente, a chegada do verão, o fim das férias e a alta oferta de todas as origens ativas tiveram um efeito negativo. Em maio, tivemos um volume de importação de CAD 52,5 milhões e, em junho, o valor das importações ficou em torno de CAD 39,7 milhões, representando uma queda de CAD 12,9 milhões (-24,5%). Após julho, em agosto, a tendência continuou, com uma média de -15-20% nos volumes importados. Analisando os níveis de preços e tomando o México como a origem e referência dominante, tivemos preços médios muito baixos: em torno de USD 30,00 para calibre S48, USD 25 para calibre 60, USD 22-23 para calibre 70 e USD 17-20 para calibre 84, todos no formato de embalagem padrão de 11,3 kg. Para outras origens já existentes, como Peru e Colômbia, o impacto é ainda maior, visto que, quando o México está economicamente forte, não há interesse em comprar de outras origens no mercado à vista, e apenas essas origens são vendidas em programas com redes de supermercados, levando-se em consideração, é claro, um desconto de 20 a 25% sobre o preço a ser recebido.
No final, observamos uma queda de 2% em comparação com o ano anterior no primeiro semestre.
Esperamos que, com o fim do verão e o retorno do período escolar e das equipes de trabalho, o mercado recupere sua demanda e fluxo normal, permitindo boas vendas de volumes importados e uma recuperação dos preços que beneficiará todos os envolvidos na cadeia de valor, da produção externa à comercialização. Teremos que aguardar e continuar monitorando de perto o mercado como parte do nosso trabalho diário.
Cordialmente,
Mauricio López Presidente/CEO Cosmo Fruit Global Inc. Tel.: +1 647 5300327 - mlopez@cosmofruitglobal.com www.cosmofruitglobal.com
