Atualização do mercado de abacates da Califórnia

A colheita da semana passada totalizou mais de 15 milhões de libras, superando as projeções iniciais. No entanto, os preços mais altos no varejo diminuíram a demanda do consumidor. Com a proximidade do feriado do Memorial Day, produtores e varejistas estão otimistas de que os preços promocionais e as vendas relacionadas ao feriado ajudarão a revitalizar o mercado.

Com o Peru e a Colômbia atingindo níveis recordes de importação, há muitas opções para os compradores nesta época do ano, ao contrário do ano passado, quando o mercado estava um pouco melhor, mas os preços não eram tão favoráveis para os produtores da Califórnia. Embora grande parte das importações se destine à Costa Leste, isso ainda impacta o mercado geral, com níveis de estoque tão elevados por um período prolongado.

Aparentemente, há um excedente de abacates de tamanho 60 no mercado, o que pressionou os preços para baixo, de quase US$ 2,00 por libra para cerca de US$ 1,50.

- Preço FOB médio (Hass, tamanho 48): US$ 2,06/lb (redução de US$ 0,08 em relação à semana passada)

- Colheita estimada para esta semana: 13,6 milhões de libras

Espaço do Produtor:

As condições quentes e secas do sul da Califórnia são ideais para a colheita, mas representam desafios para o manejo da irrigação. Os produtores dos condados de Ventura e San Diego são aconselhados a monitorar atentamente o consumo de água, pois os níveis dos reservatórios permanecem abaixo do normal.

Destaques do setor:

Promoções do Memorial Day: Os varejistas estão lançando ofertas especiais de abacate, na esperança de impulsionar as compras dos consumidores após um período de vendas reduzidas devido aos preços mais altos.

- Demanda por abacates orgânicos: As vendas de abacates orgânicos permanecem fortes, impulsionadas por bases de consumidores fiéis, principalmente nos mercados do Noroeste do Pacífico e do Norte da Califórnia.

Vejo vocês na próxima semana!

Gary Clevenger Freska Produce International, LLC gary@freskaproduce.com