México: Comentários de mercado
A 11ª semana terminou com uma colheita de 35.426 toneladas, das quais 29.286 toneladas foram exportadas para os Estados Unidos. O restante da colheita está em estoque e será enviado às segundas-feiras, com pelo menos 50% destinado ao mercado norte-americano e o restante a diversos outros mercados, sendo o Canadá o mais importante, seguido pelo Japão. Há também um volume destinado ao mercado interno, ao processamento e até mesmo à produção de óleo.
Estamos em um mês que tem sido caracterizado por um bom consumo nos Estados Unidos. Com a chegada da primavera, há uma maior promoção do abacate e, se adicionarmos a isso o fato de o mercado estar se preparando para o feriado da Semana Santa no final deste mês, uma semana em que só poderemos trabalhar 3 dias efetivos de colheita, a demanda é muito maior para suprir os dias em que a fruta não será exportada.
A semana começa com um feriado, pois só iniciaremos a colheita amanhã, e teremos um dia a menos para continuar reabastecendo o estoque para o mercado. Tudo indica que o ritmo da colheita desta semana será o mesmo da semana passada, mas o atraso de um dia afetará o volume final de exportação.
Esta semana, o volume de hectares disponíveis para colheita aumentou em aproximadamente 5% (44.445,57 hectares aptos para a colheita, sendo 8.051,86 em Jalisco e 36.393,57 em Michoacán), mas a forte demanda pelo produto está permitindo que os preços permaneçam bastante estáveis em todas as categorias, graças aos estoques saudáveis nas unidades de embalagem e ao longo da fronteira. Parece que, por enquanto, a demanda está superando a oferta e a capacidade de colheita do setor.
A curva de tamanho continua com um pico no tamanho 48, com 35%, seguido pelo tamanho 60, com 25%, depois o tamanho 70 e, por fim, os frutos grandes.
Vamos encerrar o mês com alto consumo e um mercado em ascensão, pelo menos é o que parece que acontecerá se a demanda continuar como está. Estamos entrando no último trimestre da temporada, tanto em termos de época quanto de volume projetado. A questão é: e o volume restante nas árvores de Michoacán? Será suficiente para suprir a alta demanda nos próximos meses?
Desejo a você uma excelente semana.
Antonio Villaseñor Zurita
antoniovz@aztecavo.com.mx
