Exportações mexicanas de abacate para os EUA e Canadá
Na semana 29, foram colhidas 10.791 toneladas, das quais 12.274 toneladas foram exportadas para o mercado dos Estados Unidos. A colheita desta semana começou com aproximadamente 2.000 toneladas, e a estimativa é de que alcancemos 10.000 toneladas até o final da semana. O Canadá continua sendo o segundo destino mais importante, recebendo entre 800 e 1.000 toneladas.
Embora as frutas mexicanas estejam apresentando boa rotatividade no mercado, ainda estamos apenas suprindo a parcela de mercado que a Califórnia e o Peru não detêm. O México assumirá um papel mais proeminente quando esses países começarem a reduzir suas colheitas.
Nesta temporada, o México exportou 10% menos frutas em comparação com a temporada anterior, devido a dois fatores: o volume proveniente de outras origens, especialmente da Califórnia, e a disponibilidade limitada de frutas no México, incluindo o baixo teor de matéria seca das frutas silvestres devido à floração tardia e ao fim da colheita de frutos pretos.
A oferta total de hectares para corte esta semana no programa dos Estados Unidos é de 15.032, o que representa uma queda de 41% em relação à mesma semana do ano passado.
As próximas semanas serão muito interessantes. Será que o México conseguirá abastecer o mercado quando outras fontes reduzirem seus volumes? O teor de matéria seca e a distribuição granulométrica serão fatores que alterarão radicalmente o mercado?
Precisaremos prestar atenção e avaliar as semanas para determinar as estratégias a seguir em agosto.
Desejo a você uma excelente semana.
Antonio Villaseñor Zurita
México