Fornecimento estável de abacates durante o mês de maio.

Um total de 30.869 toneladas foram colhidas, das quais 23.712 toneladas foram exportadas, restando aproximadamente 4.000 toneladas em câmaras frigoríficas, juntamente com frutas destinadas a outros mercados. Esta semana começou com uma redução de 25% na colheita e expectativas de preços mais baixos, visto que o mercado busca evitar o acúmulo de estoques e equilibrar vendas e remessas.

A abertura da nova safra de frutas do México está prevista para junho, assim que os padrões de matéria seca forem atingidos. Embora a Califórnia e outras regiões estejam ganhando participação de mercado, não se esperam mudanças significativas pelo menos até maio, já que o México continuará a dominar o fornecimento. A oferta nos campos permanece estável esta semana em comparação com a semana passada.

Apesar da estabilidade atual, espera-se uma mudança na oferta com o início da nova colheita de frutas locais, que normalmente apresenta frutas de tamanho médio. Com um dia a menos de colheita esta semana, o estoque excedente deverá ser liberado, mantendo assim um mercado estável e equilibrado no início de maio.

Antonio Villaseñor Zurita México

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