Colheita e exportação de abacate: análise da 19ª semana
ARTIGO
Na semana 19, foram colhidas 24.073 toneladas e 18.170 foram exportadas, resultando em um estoque significativo em câmaras frigoríficas, além de frutas destinadas ao mercado nacional e ao processamento. A qualidade está se tornando um fator importante na escolha de frutas; há uma quantidade crescente de frutas excessivamente maduras que representam um risco para o mercado, principalmente devido à falta de água durante a estação chuvosa.
Na semana 20, o corte diminuiu significativamente, basicamente devido a dois fatores: altos estoques no mercado e alguns produtores que têm a opção de esperar por um preço melhor.
A previsão é de uma colheita de cerca de 20.000 toneladas e embarques de aproximadamente 16.000 toneladas.
Estima-se que ainda existam cerca de 120 mil toneladas de castanha-da-índia, e tudo indica que a colheita começará na primeira semana de junho. Jalisco já iniciou a nova temporada para outros mercados (nacional, Japão e Canadá).
Esperamos que os estoques diminuam na próxima semana e que o mercado se estabilize.
Tenham todos uma ótima semana!
Antonio Villaseñor Zurita México
antoniovz@aztecavo.com.mx
