Colheita de abacate: análise e perspectivas da 20ª semana
A 20ª semana terminou com 19.203 toneladas, das quais 15.149 foram exportadas para os Estados Unidos. As condições de mercado e os estoques obrigaram a indústria mexicana a reduzir o ritmo da colheita. Por um lado, o excesso de estoque e, por outro, a espera por preços melhores por parte dos produtores causaram uma redução considerável nos embarques.
O mercado interno tem mantido um bom nível de preços, o que ajuda os produtores a terem mais uma alternativa caso não consigam escoar a fruta para exportação.
A 21ª semana começou com um volume de corte muito baixo, de 2.000 toneladas, embora certamente aumente até terça-feira; no entanto, esperamos mais uma semana com exportações não superiores a 16.000 toneladas para os Estados Unidos.
Em poucas semanas, o México passou de ser praticamente o único fornecedor para representar menos de 70% da produção, com o Peru e a Colômbia aumentando seus volumes, enquanto a Califórnia opera a plena capacidade.
Em junho, existe a possibilidade de haver 5 produtos diferentes no mercado: México com frutas vermelhas e pretas, Califórnia, Peru e Colômbia.
Até o final de maio, o México enfrentará diversos desafios para se manter como um fornecedor confiável. As questões que permanecem são a quantidade de frutas negras ainda disponível e quando começará a próxima safra.
Tenham todos uma ótima semana!
Antonio Villaseñor Zurita México
antoniovz@aztecavo.com.mx