O mercado chinês de abacate Hass: análise para 2024 e principais estratégias para o futuro.

A análise do mercado de abacate na China em 2024 reflete um ano repleto de aprendizados e oportunidades para compreender a dinâmica de um mercado tão singular e exigente. Uma primeira análise revela uma observação surpreendente: em nenhum momento do ano o número de embarques marítimos do Peru ultrapassou 100 contêineres em uma única semana. O pico foi atingido na sexta semana, com 97 contêineres embarcados.

Durante as primeiras sete semanas do ano, as remessas para a China foram excepcionalmente altas. Esse comportamento foi impulsionado pelo que aconteceu no mesmo período de 2023, quando os preços atingiram o pico de 180 RMB por caixa de 4 kg. A lembrança desses preços levou exportadores e importadores a fazerem pedidos antecipadamente e a acumularem contêineres, prevendo um cenário semelhante em 2024. No entanto, o resultado foi o oposto: o excesso de oferta levou a uma queda nos preços. Esse fenômeno nos lembra que o mercado chinês é tão dinâmico quanto imprevisível e que seu comportamento é profundamente influenciado por fatores climáticos, padrões de consumo e econômicos.

A China, como mercado, apresenta dois períodos claramente distintos em termos de consumo de abacate. Antes de junho, as temperaturas mais baixas limitam o consumo de sucos congelados, reduzindo a demanda pela fruta e permitindo que o mercado absorva uma média de 30 contêineres por semana a preços razoáveis. Em contrapartida, após junho, com a elevação das temperaturas, o consumo de sucos congelados aumenta significativamente, elevando a capacidade do mercado para receber entre 80 e 100 contêineres por semana.

Mais tarde, no mesmo ano, ocorreram dois picos significativos no número de remessas do Peru: 87 contêineres na semana 15 e 81 contêineres na semana 20. Ambos os picos pressionaram os preços para baixo, que caíram novamente para uma média de 70 RMB para frutas de boa qualidade. No entanto, a partir da semana 30, as chegadas por via marítima se estabilizaram e o segundo semestre do ano foi caracterizado por preços consistentemente acima de 100 RMB até a semana 50.

Ao longo de 2024, o preço mais baixo registrado para caixas de 4 kg de abacates de boa qualidade foi de 70 RMB, enquanto o mais alto chegou a 140 RMB. Comparado a 2023, este ano não vimos preços extremos, como 180 RMB ou mais por caixa. Isso se deve, em parte, à saída de algumas redes de bares de sucos do mercado chinês, o que reduziu a demanda e, consequentemente, manteve os preços em níveis mais acessíveis.

O mercado chinês exige excelência e estratégia. Por um lado, manter a qualidade interna da fruta é essencial. Isso inclui o manuseio adequado em todas as etapas, desde o campo até o uso de tecnologias avançadas de atmosfera controlada (AC) com as configurações corretas. Por outro lado, a análise semanal do mercado é fundamental. Compreender os momentos ideais para enviar os produtos, interromper os embarques ou negociar com os agricultores permite que os exportadores maximizem as oportunidades e minimizem os riscos. Além disso, escolher linhas de transporte marítimo confiáveis que cumpram seus cronogramas é fundamental neste mercado, um desafio que poderá ser atenuado com a inauguração do novo porto de Chancay e seus navios de curta distância, que começarão a operar em fevereiro.

Olhando para 2025, o futuro do mercado chinês de abacates é repleto de incógnitas. Ninguém pode prever exatamente o que acontecerá, mas podemos trabalhar diligentemente, analisar o mercado semana a semana e tomar decisões estratégicas com base em dados. Um aspecto fundamental a ser considerado este ano será a entrada mais expressiva da África do Sul como concorrente direta no mercado de abacates premium. A África do Sul ocupa a mesma janela de oportunidade que o Peru por vários meses, e sua entrada poderá gerar mudanças inesperadas na dinâmica de preços e demanda. Esse novo contexto exige ainda mais atenção ao planejamento estratégico, à gestão da qualidade e à análise de mercado para enfrentar esses desafios e transformá-los em oportunidades.

Com essa abordagem, enfrentaremos qualquer desafio que surgir, sempre com o compromisso de elevar os padrões e contribuir para o desenvolvimento do mercado de abacate na China.

André Vargas, Gerente Global de Compras da South American Express Co., Diretor Comercial da Fruwer Produce LLC , avargas@fruwer.com