André Vargas
Dezembro de 2025: Um final de ano pressionado pela procura de cerejas e pelo excesso de oferta no mercado chinês de abacate Hass.
China
Dezembro terminou com um cenário algo desafiante para o abacate Hass na China, marcado pela descida dos preços, pela pouca atenção dos consumidores e pela concorrência de outros países. Como é típico neste período, a época das cerejas chilenas absorveu mais uma vez uma parte significativa do poder de compra do mercado, relegando o abacate para uma posição secundária em termos de volume de negócios e visibilidade.
Este factor sazonal foi agravado pela presença activa de fruta chilena e pela produção local chinesa, criando um ambiente de excesso de oferta que pressionou os preços durante grande parte do mês.
Evolução dos preços durante o mês
Dezembro começou com níveis já enfraquecidos. Na semana 48, os preços variaram entre 80 e 85 RMB para caixas de 4 kg e entre 150 e 160 RMB para caixas de 10 kg, com 38 contentores enviados do Peru, um volume significativo tendo em conta o contexto da procura.
Na semana 49, o mercado apresentou uma nova correção:
- 4 kg: RMB 70–80
- 10 kg: RMB 150–170
As exportações peruanas caíram para 16 contentores, refletindo um sinal inicial de cautela por parte dos exportadores.
A semana 50 marcou um dos pontos mais baixos do mês. Os preços desceram para:
- 4 kg: RMB 50–70
- 10 kg: RMB 120–150
Com apenas 5 contentores enviados do Peru, confirma-se que o mercado não oferecia condições atrativas para novos embarques.
Na semana 51, observou-se uma ligeira recuperação técnica:
- 4 kg: RMB 65–70
- 10 kg: aproximadamente 140 RMB
O volume de saída aumentou ligeiramente para 14 contentores, embora o movimento tenha permanecido lento.
A semana 52 apresentou mais fraqueza, especialmente no formato de 4 kg:
- 4 kg: RMB 50–65
- 10 kg: RMB 140–150
com 12 contentores a partir do Peru.
Finalmente, na primeira semana, o mercado apresentou uma clara recuperação dos preços, impulsionada por uma menor pressão da oferta:
- 4 kg: RMB 80–100
- 10 kg: RMB 160–190
Principais fatores que explicam o desempenho do mês
- Domínio absoluto da cereja chilena
Dezembro reafirmou que, durante o pico da época do abacate cereja, o abacate Hass perde terreno. A quota de mercado, o espaço no retalho e a atenção do consumidor centram-se quase exclusivamente neste produto, reduzindo drasticamente a rotação de stock do abacate.
- Presença simultânea do Chile e da China
A disponibilidade de fruta chilena e a produção local chinesa intensificaram a pressão sobre os preços. Neste contexto, os abacates peruanos enfrentaram dificuldades em diferenciar-se, principalmente nos segmentos de preço médio e genérico.
- Ajuste defensivo por parte dos exportadores peruanos
O progressivo declínio das partidas do Peru, especialmente nas semanas 49 a 52, demonstra uma leitura mais conservadora do mercado , dando prioridade à contenção de riscos em detrimento de embarques com retornos pouco atrativos.
- Maior resistência do formato de 10 kg
Embora ambos os formatos tenham sofrido correções, o formato de 10 kg apresentou uma maior estabilidade relativa .
Leituras estratégicas de final de ano
Dezembro de 2025 traz várias conclusões relevantes para o planeamento futuro:
- A China não é um mercado defensivo para o abacate em dezembro; é um mercado claramente sazonal e altamente condicionado pelas cerejas.
- O momento certo é crucial: chegar antes do pico da colheita ou assumir remessas mínimas é fundamental para evitar perdas.
- A disciplina no volume faz a diferença: a redução das exportações peruanas ajudou a evitar uma deterioração ainda maior dos preços.
- A recuperação observada na primeira semana confirma que o problema não é estrutural, mas sim sazonal e cíclico.
Conclusão
O final de 2025 confirma que dezembro é um mês para a gestão de riscos, e não para a procura de lucros, para o abacate Hass na China. Os exportadores que compreenderam esta dinâmica e ajustaram os seus volumes conseguiram proteger melhor os seus retornos.
Com a colheita gradual de cerejas e o ajuste natural dos stocks, o mercado inicia o novo ano com uma base de preços mais sólida. A chave para 2026 será antecipar estes momentos críticos, comercializar fruta de alta qualidade e manter um profundo conhecimento do calendário comercial chinês.
André Vargas
Responsável Global de Compras da South American Express
Co- Diretor Comercial da Fruwer Produce LLC
avargas@fruwer.com
