Una settimana di transizione per il mercato dell'avocado negli Stati Uniti
L'ultima settimana del 2024 si è conclusa con un notevole calo del flusso di avocado verso gli Stati Uniti. Durante la settimana 52, sono arrivate 892 spedizioni tramite camion e container, con un calo del 27% rispetto alla settimana precedente. Questa performance riflette le sfide insite nella stagione, influenzata dalle festività e dalle interruzioni delle attività nei principali paesi esportatori.
Il 94% delle spedizioni proveniva dal Messico, seguito dal 5% dalla Colombia e da una quota minima dalla Repubblica Dominicana, che non ha raggiunto l'1%. Tuttavia, il calo è stato significativo per i due principali fornitori. Il Messico ha ridotto le sue spedizioni da 45 milioni di libbre a 33 milioni, con un calo del 25%. Anche la Colombia ha registrato un calo significativo, passando da quasi 3 milioni di libbre a 1,9 milioni, con un calo del 36%.
Secondo l'analisi di Sergio Paz per Avobook, gli esportatori hanno cercato di compensare queste limitazioni aumentando i volumi di raccolta. Tuttavia, i risultati della settimana 52 hanno confermato le aspettative di un periodo difficile. Questa situazione potrebbe ripetersi nella prima settimana del nuovo anno, in particolare con la sospensione della raccolta il 1° gennaio.
Questo scenario diventa ancora più rilevante con il Super Bowl, un evento che rappresenta il picco annuale di consumo di avocado negli Stati Uniti. Le prime settimane di gennaio saranno fondamentali per valutare l'evoluzione della domanda e delle spedizioni verso questo mercato.
Per quanto riguarda i prezzi, i formati grandi e medi, da 32 a 40, hanno registrato un aumento del 7%, raggiungendo una media di 72,50 dollari per scatola da 25 libbre. Questo livello supera il picco osservato nella settimana 26 del 2024, quando il prezzo raggiunse i 71 dollari. Per fare un paragone, nella prima settimana dell'anno, queste stesse scatole costavano 42 dollari.
Le dinamiche attuali, atipiche per questo periodo dell'anno, generano incertezza sulla possibilità che i prezzi si stabilizzino o continuino a salire, soprattutto considerando la pressione della domanda prima del Super Bowl.
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