La produttività degli avocado in California è aumentata dalle piogge
L'industria dell'avocado della California prevede una stagione promettente: la California Avocado Commission (CAC) prevede un volume di 104.000 tonnellate per la stagione 2024-25.
Terry Splane, vicepresidente marketing del CAC, ha osservato che le abbondanti precipitazioni hanno incrementato la produzione e che si prevede che il clima rimarrà favorevole. Ha attribuito il raccolto inferiore dello scorso anno alla mancanza di pioggia e a una stagione piuttosto fredda successiva. Il settore ha registrato una crescita altalenante nell'ultimo decennio, con una riduzione del 17% degli acri produttivi dal 2012 al 2022, ma un aumento del 12% del valore del raccolto, secondo il rapporto del CAC del 2022.
Sebbene gli avocado californiani siano destinati principalmente al consumo locale, con oltre il 50% consumato all'interno dello Stato, si prevede che la produzione aumenterà quest'anno grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli. La varietà GEM, un'opzione più piccola e resistente, sta guadagnando popolarità, con un raccolto previsto di circa 2.500 tonnellate quest'anno.
La sostenibilità è un obiettivo chiave della nuova strategia di marketing del CAC. Sebbene la coltivazione di avocado sia stata criticata per l'elevato consumo di acqua, gli avocado californiani sono riconosciuti come sostenibili. Il CAC cerca di mettere in risalto le pratiche agricole sostenibili dello Stato nella sua strategia di marketing, concentrandosi su ciò che distingue la California in termini di sostenibilità.
Nonostante la reputazione della coltivazione di avocado, la California si distingue per il suo impegno e la sua reputazione nel sostenere pratiche agricole rispettose dell'ambiente, secondo Splane. La strategia di marketing include anche messaggi sui benefici per la salute e sulla qualità degli avocado californiani.
Fonte: Fruit Portal
