I prezzi degli avocado di medie dimensioni hanno mostrato una maggiore stabilità rispetto agli ultimi 3 anni.

I dati raccolti dall'Avobook Report per la stagione in corso rivelano una tendenza particolare nell'andamento dei prezzi di alcuni avocado di grandi dimensioni negli Stati Uniti. Questo perché i prezzi hanno mostrato una maggiore stabilità rispetto alle fluttuazioni registrate nel 2022 e nel 2023.

Questo è il caso, almeno, se si prende come riferimento quanto accaduto tra il 2022 e il 2024 con il calibro .48.

I grafici che tracciano l'andamento dei prezzi tra gennaio e ottobre mostrano una significativa fluttuazione nei valori visualizzati nel 2022, rispetto alla curva più stabile del 2024. Infatti, nella prima metà del 2022, i prezzi sono stati più alti rispetto a quest'anno. Questa tendenza è continuata fino alla fine della stagione messicana.

Da allora in poi non sono mai più tornati allo stesso livello, scendendo al di sotto dei valori dello stesso periodo, sia nel 2023 che nel 2024.

Osservando i dati, è chiaro che la stagione in corso è stata caratterizzata da una generale stabilità, con oscillazioni di prezzo relativamente contenute tra i punti più alti e quelli più bassi. Il prezzo più alto di quest'anno si è registrato durante la settimana 26, quando una scatola da 25 libbre ha raggiunto i 71 dollari. Il prezzo più basso è stato di 33 dollari. Tuttavia, nel 2022, il divario tra questi due massimi è stato molto più ampio, con la scatola scambiata a 87 dollari prima di scendere a 23,50 dollari.

Il fattore chiave che ha influenzato queste tendenze è stato il volume di frutta esportata negli Stati Uniti durante i periodi analizzati. Nella prima metà del 2022, la quantità è stata inferiore a quella spedita nel 2023 e nel 2024. Infatti, la stabilità dei prezzi di quest'anno rispecchia la stabilità osservata nei volumi delle importazioni, una situazione radicalmente diversa da quella del 2022.

I numeri mostrano che, quell'anno, la settimana con il numero più alto di spedizioni settimanali, comprese le spedizioni via terra e via mare, è stata di 1610 container/camion; e il numero più basso è stato di 629. Mentre nel 2023 e nel 2024, la differenza è molto più piccola, poiché gli estremi delle spedizioni sono stati 1936 contro 960, nel 2023; e 1754 contro 1058, quest'anno.

I dati raccolti da Avobook dimostrano chiaramente che la stabilità della stagione attuale contrasta con le forti fluttuazioni che il mercato statunitense ha sperimentato due anni fa.