Perù: Huánuco si prepara per l'attesissimo Festival dell'Avocado a Santa María del Valle
Dal 3 al 5 maggio, il Comune distrettuale di Santa María del Valle, situato nella regione di Huánuco, ospiterà la seconda edizione annuale del Festival dell'Avocado. Questa celebrazione promette di essere una vetrina per l'avocado e i suoi derivati, con un evento clou che includerà l'insalata di avocado più grande del mondo, oltre a un festival gastronomico che promette di deliziare i partecipanti con le molteplici sfaccettature culinarie di questo frutto.
Il festival ospiterà anche l'elezione di Jipash 2024, titolo che incorona la regina dell'evento, e offrirà incontri tecnici rivolti agli agricoltori della Scuola sul campo, in particolare su un appezzamento dimostrativo situato nella fattoria "San Miguel", nello stesso distretto.
L'organizzazione di questo evento è affidata a un team impegnato, guidato dal signor Wilson Palomino Claudio e composto da membri di spicco della comunità ed esperti del settore dell'avocado, tra cui i membri del Comitato tecnico dell'avocado.
Inoltre, grazie alla collaborazione tra l'Agenzia Agricola di Ambo e il Comune Distrettuale di Conchamarca, nella provincia di Ambo, è stato compiuto un significativo passo avanti per i piccoli produttori locali con la distribuzione di 480 piantine di avocado delle varietà "Hass" e "Fuerte". Questo sforzo, guidato dall'ingegnere Alfredo León Rodríguez, mira ad aumentare la produttività e a migliorare i redditi degli agricoltori, rafforzando così il settore dell'avocado nella regione.
Fonte: Agro Perú
