Il Perù sta facendo grandi progressi nella campagna 2025: oltre 375.000 tonnellate di avocado Hass esportate fino a giugno
La stagione 2025 dell'avocado Hass peruviano sta procedendo bene. A metà anno, il Perù aveva già spedito oltre 375.000 tonnellate di frutto, raggiungendo il 60% della sua previsione totale per la stagione. L'Associazione dei Produttori di Avocado Hass peruviano (ProHass) stima che la stagione si concluderà tra la terza e la quarta settimana di settembre, con un volume finale di circa 641.000 tonnellate esportate.
Ad oggi, sono stati spediti oltre 17.700 container verso i principali mercati internazionali. Nelle prossime settimane si prevede la spedizione di ulteriori 266.000 tonnellate, sebbene sia previsto un naturale rallentamento della velocità di carico dovuto a fattori stagionali. Ciononostante, il volume rimanente ci consentirà di rispettare i nostri impegni commerciali attuali.
Oltre al volume, un aspetto che distingue questa stagione è l'eccezionale qualità degli avocado peruviani. La consistenza, l'ottimo contenuto di sostanza secca e l'aspetto esteriore sono stati costantemente apprezzati sia dagli esportatori che dagli acquirenti a destinazione. Questa combinazione di caratteristiche ha posizionato il prodotto come uno dei più apprezzati in mercati esigenti come Europa, Stati Uniti e Asia.
Le condizioni climatiche favorevoli nelle principali regioni di coltivazione hanno contribuito a questa qualità, così come i progressi tecnici nella gestione agronomica, nella raccolta e nella gestione post-raccolta implementati dai produttori. Tutto ciò rafforza la reputazione degli avocado peruviani come frutto di alta qualità e competitivo sul mercato internazionale.
L'Europa è leader nel mercato delle destinazioni
In termini di distribuzione geografica, l'Europa rappresenta il volume maggiore di spedizioni, rappresentando il 61% del totale, pari a 228.000 tonnellate. Si prevede che le esportazioni verso il continente europeo continueranno fino alla settimana 38. Seguono Stati Uniti e Asia, ciascuna con una quota del 14%: gli Stati Uniti hanno ricevuto 54.000 tonnellate e l'Asia 51.000 tonnellate. Entrambe le regioni concluderanno la loro stagione di spedizioni nella settimana 36.
Il Cile ha importato finora 25.000 tonnellate, il 54% del volume previsto, e la campagna si concluderà nella settimana 36. Nel frattempo, i paesi latinoamericani che compongono il gruppo delle "altre destinazioni in America" hanno già ricevuto il 70% della quantità stimata (17.000 tonnellate) e si prevede che la campagna per quei mercati si concluderà prima, nella settimana 34.
Uno dei pilastri a sostegno di questa campagna è stata la tracciabilità. Attraverso un sistema di monitoraggio consolidato, ProHass raccoglie aggiornamenti settimanali su 43 aziende esportatrici, che insieme rappresentano il 68% del volume nazionale. Questo flusso di informazioni non solo rende più trasparente l'effettiva performance del settore, ma migliora anche la pianificazione logistica, previene gli squilibri tra domanda e offerta e rafforza la fiducia degli acquirenti.
Per il settore dell'export agricolo, disporre di dati coerenti e affidabili è fondamentale per consolidare relazioni commerciali stabili e sviluppare strategie più precise. In questo senso, il monitoraggio continuo è diventato uno strumento fondamentale per posizionare gli avocado peruviani come prodotto di livello mondiale.
Forti prospettive per la fine della campagna
Con una crescita significativa in termini di volumi e una risposta positiva in termini di qualità, la campagna di esportazione 2025 è sulla buona strada per concludersi con un esito positivo. ProHass prosegue il suo lavoro focalizzato sul coordinamento tecnico del settore, sul rafforzamento dei mercati e sul mantenimento della leadership internazionale degli avocado Hass prodotti in Perù.
La sfida ora è quella di capitalizzare le lezioni apprese in questa stagione e continuare a innovare per mantenere il Perù come punto di riferimento mondiale, non solo per la quantità esportata, ma anche per l'eccellenza della frutta che consegna al mondo.
