Il Ministero dello Sviluppo Agrario e dell'Irrigazione del Perù promuove l'esportazione di purea di avocado congelata

Il ministro dello Sviluppo agricolo e dell'irrigazione, Ángel Manero Campos, ha annunciato, in occasione dell'inaugurazione del XXVI Fuerte Avocado Festival a Santa Eulalia, l'intenzione di includere la purea di avocado surgelata nelle esportazioni peruviane, per sfruttare le diverse varietà di questo frutto.

Il Ministro dello Sviluppo Agrario e dell'Irrigazione, Ángel Manero Campos, ha partecipato all'inaugurazione della 26a edizione della Festa dell'Avocado Fuerte nella piazza principale del quartiere di Santa Eulalia. Durante l'evento, ha sottolineato l'importanza di stimolare la domanda di prodotti peruviani per migliorare i profitti degli agricoltori familiari del Paese. Ha inoltre annunciato l'intenzione di includere la purea di avocado surgelata nelle esportazioni, come strategia per sfruttare le diverse varietà di questo frutto.

Il festival, che riunirà 33 agricoltori dediti alla produzione dell'"oro verde" peruviano, vedrà la partecipazione di produttori provenienti da diverse località, tra cui San Jerónimo de Punan e San José de Palle Viejo. Durante l'evento, verranno premiati il miglior produttore e il miglior avocado, in riconoscimento di coloro che dedicano la propria vita alla coltivazione di questo frutto.

Il Ministro ha sottolineato il potenziale degli avocado sui mercati internazionali, in particolare negli Stati Uniti e nell'Unione Europea, dove si prevede una crescita significativa della domanda nei prossimi anni. Ha inoltre sottolineato gli sforzi del Ministero dell'Agricoltura per sostenere i piccoli agricoltori, facilitando il loro accesso a nuovi mercati e promuovendo l'esportazione di prodotti peruviani di alta qualità.