Il Messico prevede una produzione e un'esportazione record di avocado entro il 2025
Secondo l'USDA, il Paese dovrebbe raggiungere una produzione di 3,03 milioni di tonnellate il prossimo anno, trainata dalle condizioni favorevoli e dalla forte domanda internazionale. Anche le esportazioni dovrebbero crescere del 5%.
Secondo l'ultimo rapporto annuale del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), il Messico è pronto a raggiungere un nuovo record nel settore dell'avocado nel 2025, con una produzione stimata di 3,03 milioni di tonnellate, pari a un aumento del 3% rispetto al 2024. Questa crescita è attribuibile alle condizioni meteorologiche favorevoli, al miglioramento delle pratiche agricole e alla domanda internazionale sostenuta, in particolare dagli Stati Uniti.
La superficie coltivata rimarrà stabile a circa 256.500 ettari, grazie all'applicazione più rigorosa delle normative sull'uso del suolo e all'implementazione del programma di certificazione "deforestazione zero" nel Michoacán. Questo stato continua a guidare la produzione nazionale con il 68% del totale, seguito da Jalisco (12%) e dallo Stato del Messico (5%).
Nel 2024, Michoacán ha visto la sua produzione di avocado diminuire dell'1% a causa di fattori meteorologici e sanzioni contro i frutteti su terreni deforestati, mentre la produzione di Jalisco è cresciuta del 5%, sostenuta dalla buona disponibilità idrica e dall'elevata domanda di esportazione. Solo Michoacán e Jalisco sono autorizzati a esportare avocado negli Stati Uniti, sebbene altri stati riforniscano i mercati internazionali e soddisfino il consumo interno.
Le esportazioni aumentano nonostante le sfide logistiche
Si prevede che le esportazioni di avocado messicani raggiungeranno 1,48 milioni di tonnellate nel 2025, con un aumento del 5% rispetto al 2024. Nel 2024, le esportazioni sono diminuite del 9% rispetto al 2023, a causa degli elevati costi logistici e di un raccolto più irregolare. Ciononostante, gli Stati Uniti sono rimasti la destinazione principale, assorbendo oltre l'80% delle spedizioni, seguiti da Canada (7%) e Giappone (3%).
Nonostante il recente annuncio del governo degli Stati Uniti in merito a una nuova tariffa del 10% sui suoi partner commerciali, gli avocado messicani continueranno a essere importati con una tariffa dello 0%, a condizione che siano conformi alle norme USMCA.
Il Super Bowl rimane un evento chiave per le esportazioni, con il picco stagionale concentrato tra dicembre e febbraio, che rappresenta oltre il 35% delle spedizioni annuali. Nel 2024, il Messico ha fornito circa l'88% delle importazioni di avocado degli Stati Uniti.
Attualmente, l'avocado Hass è la varietà più ricercata per il suo sapore, la sua consistenza e la sua conservabilità. Nel 2024, era il terzo prodotto agricolo più esportato del Messico, dopo birra e tequila, e davanti a frutti di bosco e pomodori.
A partire da luglio 2024, l'USDA ha modificato il suo sistema di monitoraggio, consentendo il monitoraggio a distanza dei frutteti certificati per l'esportazione negli Stati Uniti, il che potrebbe ottimizzare i processi e ridurre i costi logistici.
Fonte: portalfruticola.com
