Il Messico aumenta le spedizioni di avocado negli Stati Uniti, mentre diminuiscono gli arrivi dalla Colombia
Alla chiusura della settimana 24, il mercato statunitense dell'avocado ha registrato circa 1.614 spedizioni, con un aumento del 6% rispetto alla settimana precedente e del 18% rispetto al volume ricevuto nello stesso periodo dell'anno scorso. Questo aumento è dovuto principalmente all'aumento delle esportazioni dal Messico, che rappresentano il 59% dell'offerta attuale.
In termini di distribuzione per origine, il Messico è in testa con ampio margine, seguito dal Perù con il 18%, dalla California con il 17% e dalla Colombia con il restante 6%. Mentre i volumi provenienti da Perù e California sono rimasti relativamente stabili con lievi cali dal 3% al 4%, la Colombia ha registrato un calo significativo del 27% rispetto alla settimana precedente. Al contrario, il Messico ha registrato un notevole rimbalzo del 19%, consolidando la sua posizione dominante sul mercato.
Per quanto riguarda i prezzi, la tendenza generale è stata al ribasso, con diminuzioni di circa il 2-4% nella maggior parte delle taglie, ad eccezione della taglia 60, che ha registrato un leggero aumento del 3%. Tuttavia, l'andamento dei prezzi potrebbe essere influenzato dal sostenuto aumento delle scorte.
Sergio Paz, analista del settore, avverte che i livelli di inventario hanno raggiunto cifre simili a quelle registrate nei giorni precedenti il Super Bowl, sebbene con una differenza fondamentale: attualmente sono disponibili frutti di quattro origini diverse, ciascuna con caratteristiche post-raccolta molto diverse, il che aggiunge complessità alla gestione del prodotto.
Gary Clevenger osserva che molti rivenditori negli Stati Uniti occidentali stanno scegliendo di affidarsi esclusivamente alla frutta californiana, prevedendo una significativa riduzione delle spedizioni messicane. Questa strategia potrebbe mettere a dura prova il mercato con l'avvicinarsi della Festa del Papà, il 15 giugno, e con l'inizio dei lavori per le celebrazioni del 4 luglio, periodi dell'anno in cui la domanda storicamente aumenta considerevolmente.
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