Mercato dell'avocado in Europa: volumi stabili, ma aggiustamenti dei prezzi

Il mercato dell'avocado in Europa ha mantenuto un andamento stabile in termini di volumi nelle ultime quattro settimane. Nell'ottava settimana sono state registrate 665 spedizioni, solo il 2% in meno rispetto alla settimana precedente, ma il 9% in più rispetto ai livelli dello stesso periodo del 2024.

Israele rimane il principale fornitore con una quota di mercato del 35%, seguito da vicino dalla Spagna con il 24% e dalla Colombia con il 19%. Anche altre origini come Marocco, Cile e Perù contribuiscono al mercato, con il Perù che registra una crescita notevole, avendo spedito 35 container questa settimana e consolidando ulteriormente la sua presenza. Inoltre, la frutta arriva da Kenya e Tanzania, sebbene in volumi inferiori.

Tuttavia, alcuni Paesi hanno ridotto le loro spedizioni: Cile, Israele (-10%) e Marocco (-29%) mostrano diminuzioni rispetto alla settimana precedente.

Per quanto riguarda i prezzi, la Spagna ha registrato un calo del 18% del prezzo del calibro 18 (frutto grande), mentre nei Paesi Bassi i prezzi dei calibri grandi sono rimasti stabili. Al contrario, i calibri più piccoli, come il calibro 30, hanno registrato un calo dell'11%. Sebbene questi aggiustamenti non siano drastici, riflettono una maggiore pressione sui calibri più piccoli.

Il mercato europeo è ancora in una fase di assestamento, con variazioni nella domanda e nell'offerta che potrebbero definire l'andamento delle prossime settimane.

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