Il Marocco chiude una stagione record per le esportazioni di avocado: crescita del 53% rispetto al ciclo precedente
La stagione dell'avocado 2023-2024 in Marocco si è conclusa con risultati record, consolidando la posizione del Paese come attore chiave nel mercato dell'avocado nel Mediterraneo. Con una produzione che ha raggiunto circa 140 milioni di chili (140.000 tonnellate), il Marocco ha quasi triplicato il suo volume rispetto alle stagioni precedenti, consolidando la sua crescita in un contesto di forte domanda internazionale.
Secondo Yassin Chaib, direttore dell'esportatore marocchino Mavoca, questa è stata una "stagione eccezionale" sotto tutti gli aspetti: produzione, calibro e prezzi. "Il Marocco produce circa 140 milioni di chili, i prezzi medi sono stati molto buoni e anche i calibri sono stati eccellenti, quindi non possiamo lamentarci", ha dichiarato. Ha anche osservato che il settore è già concentrato sulla preparazione della prossima stagione, che si preannuncia anch'essa molto positiva in termini di volume e resa. "Nessuno di noi ha la sfera di cristallo quando si tratta di prezzi, ma quando c'è un buon raccolto, di solito è un buon anno", ha concluso.
Esportazioni e indicatori in crescita
Durante questa stagione, il Marocco ha esportato circa 60.000 tonnellate, con un aumento del 50% rispetto alla stagione precedente. Questo balzo è avvenuto nonostante le notevoli difficoltà meteorologiche, tra cui tempeste che hanno causato la perdita di oltre 6.000 tonnellate e la mancanza di precipitazioni che ha influito sulla pezzatura dei frutti. Tuttavia, la combinazione di una solida offerta e di una minore concorrenza da parte di altri paesi, come la Spagna, ha permesso al Marocco di compiere progressi significativi in mercati europei chiave come Francia, Paesi Bassi, Germania e Italia. 
Per quanto riguarda il numero di spedizioni, i dati forniti da Tomás de la Cuadra, analista di Avobook, confermano questo trend di crescita: il Marocco è passato da 1.224 spedizioni nella stagione 2022-2023 a 1.860 spedizioni in questa stagione, con un aumento del 53%. Questa cifra potrebbe continuare a crescere leggermente nelle restanti settimane della stagione.
Le proiezioni per la stagione 2024-2025 sono altrettanto promettenti. Il Marocco stima una produzione totale di 90.000 tonnellate destinate all'esportazione, con il 10% riservato al consumo interno. Solo tra ottobre e dicembre 2024, erano già state esportate 42.000 tonnellate, a dimostrazione di un avvio positivo.
Israele: crescita moderata ma stabile
Israele, da parte sua, chiuderà la stagione con un incremento delle esportazioni, seppur più moderato. Secondo De la Cuadra, Israele ha effettuato 3.933 spedizioni la scorsa stagione e si prevede che chiuderà questa stagione con circa 4.200 spedizioni, con un aumento del 7%.La crescita di Marocco e Israele conferma la crescente importanza degli avocado mediterranei sulla scena mondiale. Mentre il Marocco si distingue per il suo rapido tasso di crescita e la capacità di adattarsi alle condizioni di mercato, Israele mantiene una traiettoria di sviluppo stabile. Insieme, entrambi i paesi stanno rafforzando il ruolo strategico della regione nell'approvvigionamento globale di avocado.
