L'industria dell'avocado della California prevede una stagione promettente

La California Avocado Commission prevede un volume di 104.000 tonnellate per la stagione 2024-25, evidenziando condizioni favorevoli e un impegno per la sostenibilità.

Il settore dell'avocado californiano prevede una promettente stagione 2024-25, con un volume previsto di 104.000 tonnellate. Terry Splane, vicepresidente marketing della California Avocado Commission (CAC), attribuisce questo ottimismo alle recenti abbondanti piogge che hanno incrementato la produzione. Nonostante le fluttuazioni dell'ultimo decennio, con una diminuzione del 17% degli ettari produttivi e un aumento del 12% del valore del raccolto, il settore rimane ottimista sulle prospettive future.

Gli avocado californiani, principalmente della varietà Hass, sono consumati principalmente nello stato, che ospita oltre 30 milioni di persone. La varietà GEM, un frutto più piccolo con una buccia più spessa, sta guadagnando popolarità grazie alla sua resistenza e all'elevata resa, con un raccolto previsto di 2.500 tonnellate questa stagione, il doppio rispetto allo scorso anno. Nonostante le preoccupazioni relative al consumo di acqua, gli avocado californiani sono considerati sostenibili, con il 60% dei consumatori che li considera un'opzione ecologica.

La California Avocado Corporation (CAC) ha modificato la sua strategia di marketing per mettere in risalto le pratiche agricole sostenibili e l'impegno della California per la qualità. Durante il Global Produce & Floral Show dell'International Fresh Produce Association, CAC ha annunciato il suo rinnovato impegno nelle pubbliche relazioni, sottolineando i benefici per la salute e l'eccellente qualità dei suoi avocado. Questa strategia mira a differenziare gli avocado californiani da quelli di altre origini e a rafforzarne la posizione sul mercato.

Fonte: portalfruticola.com