Index Fresh dà il via alla stagione degli avocado 2024 in California
L'inizio della stagione degli avocado in California è motivo di festa per Index Fresh, una rete che ha dedicato la bassa stagione alla preparazione dei prossimi mesi di raccolta e commercializzazione di avocado di alta qualità. Con condizioni ideali di pioggia e sole splendente, il raccolto del 2024 promette avocado che si distinguono per le loro dimensioni impressionanti e la qualità costante fino ad agosto.
Keith Blanchard, responsabile di campo per Index Fresh, sottolinea l'entusiasmo per l'inizio della stagione del raccolto in California. L'azienda, impegnata a fornire avocado di qualità e consistenza durante tutto l'anno, è orgogliosa di offrire competenza e un servizio personalizzato a coltivatori e clienti. La stagione californiana dell'avocado del 2024 è stimata in oltre 90 milioni di chili e Index Fresh gestirà sia la popolare varietà Hass che l'esclusiva varietà californiana GEM, nota per la sua facilità di sbucciatura e il sapore burroso.
Blanchard sottolinea che la costanza nella fornitura di avocado californiani è fondamentale per Index Fresh, un obiettivo raggiunto attraverso pratiche colturali e partner regionali strategici. Concentrandosi su dettagli come la tempestività della raccolta, la potatura e la gestione della chioma, l'azienda ha dimostrato l'importanza di questi fattori nella produzione.
Inoltre, Index Fresh sottolinea la sostenibilità ambientale e sociale degli avocado californiani, coltivati negli Stati Uniti. Si prevede che volumi promozionali di avocado freschi californiani saranno disponibili entro metà marzo, in concomitanza con il Cinco de Mayo e le attese grigliate primaverili ed estive. Grazie al rafforzamento degli alberi dovuto alle piogge invernali, l'azienda prevede di offrire una stagione di successo e abbondante di avocado di prima qualità.
Fonte: The Produce News
