Il Guatemala prepara le sue prime spedizioni di avocado negli Stati Uniti dopo l'approvazione del protocollo fitosanitario
Con oltre 8.000 tonnellate esportate ogni anno e un settore in piena espansione, il Guatemala si sta muovendo verso l'apertura definitiva del mercato statunitense per i suoi avocado, prevedendo le prime spedizioni tra ottobre e dicembre 2025.
In seguito alla pubblicazione della norma definitiva da parte degli Stati Uniti nel novembre 2024, il Guatemala sta entrando nelle fasi finali per assicurarsi l'ingresso nel competitivo mercato dell'avocado Hass. L'Associazione dei Produttori di Avocado del Guatemala (Anaguacate), guidata da Francis William Bruderer, ha guidato questo processo, collaborando con produttori e autorità per garantire il rispetto dei rigorosi protocolli fitosanitari. Attualmente, il Paese esporta tra le 8.000 e le 9.000 tonnellate all'anno verso destinazioni come Europa, Canada, Corea del Sud, America Centrale e Caraibi, ma gli Stati Uniti rappresentano la sua maggiore opportunità di espansione.
Il settore dell'avocado in Guatemala è giovane ma promettente. Sebbene il Paese abbia un potenziale di 100.000 ettari, attualmente ne ha piantati circa 7.000, di cui 4.000 già in produzione. Sono in corso progetti per raddoppiare questa superficie. La sfida più grande è stata quella di organizzare i produttori in base a standard tecnici e agronomici, prendendo spunto da esempi leader come Messico, Cile e Perù. L'attenzione si concentra su genetica, potatura, irrigazione e gestione di parassiti e malattie, pilastri fondamentali per una produzione sostenibile a lungo termine. Inoltre, si stanno promuovendo le certificazioni e il rispetto degli standard internazionali per garantire qualità e coerenza nelle spedizioni.
Le prime esportazioni verso gli Stati Uniti sono previste tra luglio e dicembre 2025, dopo la convalida dei frutteti e degli impianti di confezionamento secondo il protocollo negoziato con l'USDA. Bruderer prevede che gli avocado guatemaltechi potrebbero persino essere protagonisti del prossimo Super Bowl. Per Anaguacate, la coltura rappresenta non solo un'opportunità economica, ma anche un percorso concreto di sviluppo per i piccoli e medi agricoltori. Con un adeguato supporto tecnico e l'accesso ai finanziamenti, il Guatemala è sulla buona strada per diventare un attore chiave nel settore dell'avocado nell'emisfero occidentale.
Fonte: portalfruticola.com
