Nuovo impulso alle esportazioni sostenibili di avocado Hass dalla Colombia. Coltrópicos apre uno stabilimento di lavorazione a Guarne
Grazie a tecnologie all'avanguardia e alla creazione di oltre 100 nuovi posti di lavoro, l'azienda si è impegnata in una nuova linea di business che trasforma gli avocado Hass in polpa e guacamole, rafforzando il suo impegno nei confronti della regione e dello sviluppo delle sue comunità.
• Dal 2021, le esportazioni di avocado Hass di Coltrópicos hanno raggiunto più di 30 paesi, diventando un attore chiave nell'internazionalizzazione del settore.
• L'inaugurazione ufficiale del suo stabilimento di lavorazione avverrà il 22 settembre, creato per valorizzare maggiormente l'avocado Hass della Colombia e sfruttare il frutto che non viene esportato per il suo aspetto, ma che conserva tutta la sua qualità e il suo sapore.
• Con investimenti e alleanze strategiche nell'efficienza energetica, nella riduzione dell'impronta di carbonio e nella tecnologia all'avanguardia, l'azienda rafforza il suo impegno sostenibile, ora dalla maturazione fino alla surgelazione del frutto nel processo di trasformazione.
"L'apertura del nostro impianto di lavorazione segna una svolta per il settore e per l'Antioquia orientale. Quest'anno prevediamo di chiudere con oltre 300 container di avocado Hass dalla Colombia esportati dal nostro impianto di selezione e confezionamento. Con questa nuova linea di business, prevediamo di spedire cinque container a settimana di frutta trasformata in polpa e guacamole, ampliando il nostro raggio d'azione e i mercati di riferimento", ha dichiarato María Isabel Gaviria, Direttrice di Coltrópicos.
Inoltre, questo stabilimento creerà 100 posti di lavoro formali fissi, il 70% dei quali sarà occupato da donne, e consentirà all'azienda di acquistare l'intera produzione dai produttori, compresa quella che, per il suo aspetto, non viene esportata fresca."
Il nuovo impianto di lavorazione di Coltrópicos integra tecnologie all'avanguardia che ottimizzano ogni fase della lavorazione degli avocado Hass colombiani. Grazie a tunnel di maturazione a controllo automatico e sistemi di congelamento ad alta efficienza, l'azienda garantisce processi costanti che preservano la qualità e il sapore del frutto.
Inoltre, l'impianto è progettato secondo rigorosi principi di sostenibilità, riducendo l'impronta di carbonio attraverso l'efficienza energetica e l'uso razionale dell'acqua, con impianti di trattamento che garantiscono il rispetto degli standard ambientali degli effluenti. Questa combinazione di innovazione e responsabilità ambientale rafforza ulteriormente l'impegno di Coltrópicos per uno sviluppo produttivo sostenibile.
"Il contributo di questo impianto allo sviluppo della comunità dell'Antioquia orientale è enorme. Oltre ai 100 posti di lavoro formali già generati dall'impianto di smistamento e confezionamento, altri 100 vengono ora creati dall'impianto di lavorazione. Considerando che, secondo il DANE (Dipartimento Amministrativo Nazionale di Statistica), una famiglia rurale media è composta da tre persone, il nostro impatto sociale aumenta da 300 a 600 beneficiari nella regione. Questo si traduce indubbiamente in benessere per le comunità di Guarne e dei comuni limitrofi", ha affermato Juan Carlos Naranjo, Direttore Progetti e Sviluppo Commerciale di Coltrópicos.
Con questo nuovo stabilimento, Coltrópicos espande la sua presenza internazionale e consolida la posizione degli avocado Hass colombiani trasformati. L'azienda potrà raggiungere nuovi mercati, praticamente ovunque nel mondo, dove la frutta fresca incontra barriere logistiche che ne rendono difficile il mantenimento della qualità e dei benefici a causa delle lunghe distanze. La polpa e il guacamole, d'altra parte, consentono una maggiore conservabilità e garantiscono il sapore e le proprietà del prodotto.
Con questo obiettivo, l'azienda inizierà a partecipare come stabilimento di trasformazione alle principali fiere internazionali, come Fruit Attraction a Madrid (Spagna), Anuga a Colonia (Germania), IFPA negli Stati Uniti e Fruit Logistica a Berlino (Germania), che si terranno nei prossimi mesi, rafforzando la sua strategia di internazionalizzazione e mostrando al mondo la qualità e la sostenibilità dei suoi prodotti.
Il nuovo impianto di lavorazione consente inoltre agli avocado Hass colombiani di competere direttamente con aziende messicane e peruviane, che vantano già una consolidata esperienza nel settore dell'avocado trasformato. Con questa espansione, Coltrópicos rafforza il posizionamento internazionale degli avocado colombiani e dimostra la capacità del Paese di offrire prodotti trasformati di alta qualità, sostenibili e competitivi sui mercati globali.
"La decisione di inaugurare il nuovo stabilimento di lavorazione di Coltrópicos, in un contesto globale caratterizzato da instabilità politica ed economica, dimostra l'enorme potenziale degli avocado Hass colombiani. Un settore che, grazie a un lavoro serio, responsabile e sostenibile, si è guadagnato un posto di rilievo nel mercato mondiale", ha dichiarato Katheryn Mejía, Presidente della Corporazione dei Produttori, Esportatori e Trasformatori di Avocado Hass della Colombia, CorpoHass.
