Il 29° Congresso brasiliano di frutticoltura apre le sue attività con un focus sull'adattamento climatico e l'accesso ai mercati internazionali
Il 29° Congresso Brasiliano di Frutticoltura (CBF) ha ufficialmente aperto le sue attività lunedì 4 agosto 2025, con una cerimonia ufficiale presso il Centro Congressi Expo D. Pedro di Campinas, San Paolo. Organizzato dalla Società Brasiliana di Frutticoltura, l'evento riunisce ricercatori, tecnici, produttori, aziende e rappresentanti istituzionali attorno al tema "Sfide produttive di fronte al cambiamento climatico".
L'edizione del 2025 segna il ritorno del congresso nella sua città d'origine, con un programma che comprende più di 20 simposi tematici per coltura, sessioni scientifiche, forum tecnici e la prima edizione della fiera tecnologica Brazil Fruits, concepita come uno spazio per l'innovazione applicata alla frutticoltura.
Il primo giorno, Fundecitrus ha partecipato con una presentazione sui progressi nella gestione del citrus greening, tenuta dal ricercatore Franklin Behlau. Inoltre, nell'ambito del simposio, Sebastián de la Cuadra, CEO di Avobook, ha tenuto una presentazione dal titolo "Situazione attuale e prospettive per il mercato globale dell'avocado".
Durante la sua presentazione, de la Cuadra ha esaminato la situazione attuale dei mercati dell'avocado, identificando i principali paesi produttori di ciascun continente, i loro volumi di esportazione, le destinazioni prioritarie e l'andamento dei prezzi. "Ho illustrato la situazione attuale dei mercati dell'avocado: chi sono i principali paesi partecipanti, quali sono i volumi, le origini e la direzione di ciascuno. Questo è particolarmente rilevante per il Brasile, che sta sviluppando questa coltura e sta cercando di posizionarsi a livello globale", ha spiegato.
Il Brasile attualmente conta tra gli 8.000 e i 10.000 ettari di frutteti di avocado e continua ad ampliare la sua superficie coltivata anno dopo anno. Secondo de la Cuadra, il Paese sta investendo in assistenza tecnica e raccolta di informazioni per produrre frutta di alta qualità, con l'obiettivo di competere efficacemente sui mercati internazionali. "Il Brasile è un Paese con un potenziale enorme, ma oggi detiene una quota molto bassa del commercio mondiale di frutta. Gli avocado sono uno dei prodotti che cerca di promuovere strategicamente", ha aggiunto.
La mostra si è inserita in una giornata tecnica dedicata alla coltivazione dell'avocado, nella quale sono stati affrontati anche aspetti agronomici e commerciali, in linea con l'obiettivo del congresso di promuovere una frutticoltura moderna, resiliente e connessa alle richieste del mercato.
Martedì 5 agosto, il programma è proseguito con simposi dedicati a colture chiave come uva, mele e pere, banane, frutto della passione, frutti del Cerrado brasiliano, frutti autoctoni e noci brasiliane. Le presentazioni hanno affrontato argomenti come nuove varietà, gestione post-raccolta, salute delle piante e strategie per valorizzare i frutti autoctoni e quelli provenienti da biomi specifici come il Cerrado e l'Amazzonia. Contemporaneamente, si sono tenute sessioni tecniche del Forum sulla Protezione delle Piante, con particolare attenzione alla gestione razionale di parassiti e malattie.
Mercoledì 6, oltre al Simposio sull'Avocado, si sono svolte attività tecniche su ananas, acerola, açaí, guanabana, frutti della socio-biodiversità e frutticoltura biologica, integrando esperienze di coltivazione, marketing, sostenibilità e politiche pubbliche. La fiera Brazil Fruits è rimasta attiva con esposizioni tecnologiche, stand di aziende del settore, startup e vetrine di innovazione.
Giovedì 7, i simposi si concentreranno su colture a forte impatto economico, come agrumi, fichi e pitahaya, guava, mango, anguria, melone e papaya, oltre a una sessione specializzata sulla frutticoltura irrigua. Venerdì 8, l'ultimo giorno dell'evento, sarà dedicato a drupacee, cachi e pitahaya, con attività conclusive che includeranno visite tecniche a campi sperimentali e aziende agricole di riferimento nella regione di Campinas.
Il programma completo dell'evento, che durerà fino all'8 agosto, è disponibile su cbfruticultura.com.br .
