Le festività influenzano le dinamiche di domanda e offerta di avocado, e le grandi dimensioni continuano a prevalere.
L'ultima settimana dell'anno si chiude con cifre che riflettono la complessità di un mercato dinamico. Alla fine della settimana 51, gli Stati Uniti hanno registrato l'arrivo di 1.225 container e camion di avocado, con un leggero aumento del 6% rispetto alla settimana precedente. Tuttavia, il quadro cambia rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, che ha registrato un calo del 15%.
Il mercato è dominato dal Messico, che rimane il principale fornitore con una quota del 92%. Tuttavia, la Colombia ha registrato una crescita, raddoppiando le spedizioni rispetto alla settimana precedente e raggiungendo un significativo 6%. Anche la Repubblica Dominicana ha avuto una presenza notevole, rappresentando quasi il 2% delle importazioni, un dato atipico attribuito alle festività che influenzano la produzione messicana.
Gli editorialisti Sergio Paz e Antonio Villaseñor concordano sul fatto che il raccolto ridotto e le festività per produttori e confezionatori in Messico abbiano limitato le spedizioni verso il mercato statunitense. Tuttavia, l'impatto di queste condizioni non ha smorzato l'ottimismo sui prezzi, che rimangono elevati, trainati da una domanda superiore all'offerta disponibile, soprattutto per i calibri più piccoli.
In termini di prezzi, questa settimana si sono registrati aumenti generalizzati in quasi tutte le taglie. Le taglie più grandi, come quelle comprese tra 32 e 40, hanno registrato un aumento di appena l'1%, avvicinandosi al massimo storico raggiunto nelle settimane 26 e 27, quando il prezzo per una scatola da 25 libbre ha raggiunto i 71 dollari. D'altra parte, le taglie medie e piccole, come 60 e 70, sono state le principali trainanti, con aumenti significativi rispettivamente dell'11% e del 16%.
L'aumento temporaneo delle spedizioni colombiane potrebbe invertirsi nelle prime due settimane del 2025, dati i ritardi logistici insiti nei tempi di transito. Al contrario, il Messico, grazie alla sua vicinanza agli Stati Uniti, reagisce più prontamente alle fluttuazioni del mercato, il che potrebbe consolidare la sua posizione dominante una volta terminate le festività.
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