L'esposizione di avocado entra nel Guinness dei primati
Il Rio Grande Latin Market di Dallas, in Texas, batte il record mondiale esponendo 260.292 avocado, sottolineando l'importanza di avere accesso a cibo nutriente.
La catena di supermercati El Rio Grande Latin Market è entrata nel Guinness dei primati per aver allestito la più grande esposizione di frutta mai realizzata, con un totale di 260.292 avocado (37.000 kg) nella sua sede di Dallas, in Texas. Questa impressionante esposizione ha superato il precedente record detenuto da Jewel-Osco, che nel 2022, in collaborazione con Del Monte Fresh, aveva esposto 34.000 kg di banane a Westmont, Illinois.
Dopo aver ricevuto il premio, El Río Grande Latin Market ha offerto avocado al prezzo speciale di 5 per 1 dollaro, con l'obiettivo non solo di battere un record, ma anche di promuovere l'accesso a cibo nutriente per le comunità svantaggiate. Il negozio ha sottolineato che l'evento aveva uno scopo più profondo della semplice esposizione, alludendo al suo impegno per la nutrizione e il benessere delle comunità locali.
Dallas, in particolare le sue zone meridionali e nord-orientali, si trova di fronte a vaste aree note come "deserti alimentari", dove l'accesso ai prodotti freschi è limitato. In questo contesto, gli avocado, che dominano il mercato agricolo in Texas, svolgono un ruolo cruciale. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, i porti di Pharr e Laredo sono i principali punti di ingresso per gli avocado provenienti dal Messico, uno dei maggiori fornitori di questo popolare "oro verde" del paese.
Fonte: portalfruticola.com
