L'Europa supera i 1.000 container a settimana, trainata dal Perù, mentre le dimensioni più piccole guidano la domanda
Durante la settimana 25, il mercato europeo dell'avocado ha ricevuto circa 1.055 container, con un aumento del 9% rispetto alla settimana precedente. Con questa cifra, l'Europa è tornata a quota 1.000 container a settimana, segno della ripresa delle esportazioni di frutta verso il continente.
L'offerta continua a essere dominata dal Perù, che rappresenta l'82% del totale. Questo Paese non solo ha aumentato il suo volume dell'8% rispetto alla settimana precedente, ma ha anche raggiunto il picco massimo di spedizioni verso il mercato europeo in questa stagione. Tuttavia, il volume complessivo rimane al di sotto dei livelli di picco registrati nelle settimane precedenti, quando il totale si avvicinava ai 1.200 container, sebbene in quel momento le spedizioni provenissero da una maggiore varietà di origini.
I restanti esportatori mostrano una quota considerevolmente inferiore. La Colombia rappresenta l'8%, registrando un significativo aumento del 30% rispetto alla performance precedente. Kenya e Tanzania si dividono il 6% del mercato, mentre la presenza del Sudafrica si è ridotta di quasi la metà, con un calo settimanale del 50%. Il Brasile, nel frattempo, continua la sua tendenza al ribasso, con spedizioni minime che continuano a diminuire con l'avvicinarsi della fine della sua finestra di esportazione.
In termini di prezzi, il quadro è eterogeneo. In Spagna, i prezzi sono rimasti stabili, senza grandi fluttuazioni. Tuttavia, a Rotterdam, uno dei principali punti di ingresso per la frutta in Europa, si è osservato un calo del 19% del prezzo della frutta di calibro 18, mentre i calibri più piccoli, come il calibro 30, hanno registrato un aumento dell'11%.
Questo comportamento è in linea con quanto affermato da Jorge Molina nella sua rubrica settimanale, in cui sottolinea che il mercato spot europeo continua ad assorbire più facilmente le taglie più piccole, in particolare quelle dalla 26 alla 32, che mantengono una domanda più forte e prezzi meno volatili.
L'evoluzione del mercato nelle prossime settimane dipenderà in larga misura dalla capacità del Perù di mantenere il ritmo delle spedizioni, nonché dalla risposta del consumatore europeo alla crescente offerta di formati più piccoli.
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