L'Europa registra un volume di avocado inferiore del 29% rispetto all'anno scorso nella settimana 32
Il rapporto Avobook Week 32 prevede una possibile carenza in Europa, che potrebbe aprire opportunità per altre origini, mentre negli Stati Uniti il Perù registra volumi molto stabili, dietro al Messico, che sta recuperando la sua quota di mercato.
I dati dell'Avobook Report della settimana 32 mostrano diversi risultati interessanti dal mercato globale dell'avocado.
Il mercato statunitense ha registrato una ripresa delle spedizioni dal Messico, raggiungendo quota di mercato del 49% e raggiungendo i 27 milioni di libbre. Questo incremento rappresenta un aumento del 9% del volume di frutta messicana rispetto alla settimana precedente e del 35% rispetto alla stessa settimana dell'anno scorso.
Il Perù rimane una presenza piuttosto stabile, controllando un quarto del mercato e mantenendosi stabile a 14,5 milioni di libbre nelle ultime tre settimane. Il calo della frutta californiana e colombiana è stato evidente.
I prezzi nei campi di Michoacán sono aumentati del 14% durante il raccolto "Flor Loca", passando da 3,19 USD/KG nella settimana 31 a 3,69 USD/KG nella settimana 32.
Europa: il Cile entra lentamente in scena
Questa settimana l'Europa ha ricevuto il 10% in meno di container di avocado, per un totale di 704, ovvero il 29% in meno rispetto alla stessa settimana del 2023. Il 90% di questi volumi proviene dal Perù, che sta iniziando a ridurre le sue spedizioni.
Sebbene siano previsti più di 600 container da quel paese entro la settimana 33, le spedizioni diminuiranno a 463 container la settimana successiva e continueranno a diminuire fino alla settimana 45 circa, quando si prevede che il Perù spedirà meno di 10 container a settimana.
Questo calo coinciderà con un aumento delle spedizioni dal Cile, sebbene non si preveda che i volumi cileni raggiungano i livelli delle spedizioni peruviane. Tuttavia, Israele si unirà alle spedizioni a partire da ottobre per contribuire a integrare l'offerta e stabilizzare una potenziale carenza che potrebbe verificarsi a partire da fine agosto.
Nella settimana 32, il Cile ha spedito 9 container che arriveranno nella settimana 36. Si prevede che la curva delle spedizioni cilene aumenterà rapidamente nelle prossime settimane, passando da 2 container nella settimana 35 a 60 o 80 nelle settimane successive.
Nei porti olandesi, i prezzi sono rimasti stabili nelle ultime tre settimane, nonostante l'offerta limitata. In Spagna, invece, i prezzi sono diminuiti di quasi il 20% per le dimensioni più grandi (calibro 20), sebbene questo calo sia stato riscontrato in tutte le dimensioni.
Cina: prezzi stabili nonostante i bassi volumi
La Cina rimane dominata dalle spedizioni peruviane, sebbene queste stiano gradualmente diminuendo. Questa settimana sono arrivati ventuno container e nella 36a settimana sono previsti otto container dal Cile, il che inizierà a compensare il calo delle esportazioni di frutta peruviana.
Anche il Messico inizierà presto a spedire frutta, il che contribuirà a bilanciare l'offerta, in un mercato in cui i prezzi dell'avocado si sono stabilizzati, mantenendosi su livelli molto simili a quelli della scorsa settimana. Questa stabilità dei prezzi si osserva nonostante la tendenza al ribasso dei volumi totali.
Il Cile sta crescendo gradualmente nei mercati nazionali e internazionali
In Cile, le importazioni di avocado sono diminuite del 25% a causa dell'aumento della produzione locale. I prezzi degli avocado cileni e peruviani sono diminuiti sul mercato locale. Come esportatore, il Cile ha spedito 21 container durante la settimana 32, di cui 9 destinati all'Europa, 8 all'Asia, 3 agli Stati Uniti e 1 ad altre destinazioni latinoamericane. Si prevede che queste cifre aumenteranno nelle prossime settimane, consolidando la posizione del Cile come attore in crescita nel mercato.
Il rapporto Avobook della settimana 32 evidenzia queste dinamiche e prevede un interessante spostamento tra Perù e Cile, che - sebbene ancora lento - dovrebbe registrare un'attività più forte nelle prossime settimane.
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