Stati Uniti: il Messico continua a dominare
Il mercato statunitense continua a mostrare un andamento positivo in termini di volume, con 1.421 spedizioni nella settimana 34, che rappresentano un leggero calo del 2% rispetto alla settimana precedente, ma un aumento del 17% rispetto alla stessa settimana dell'anno scorso.
Il Messico continua a consolidare la sua posizione di principale fornitore, con il 69% del mercato, mentre la quota della California è diminuita, ma rimane al 20%. Perù e Colombia, d'altra parte, hanno visto diminuire la loro quota di mercato, rispettivamente del 36% e del 55%. Paesi come la Repubblica Dominicana e il Cile rimangono al di sotto dell'1%.
Per quanto riguarda i prezzi, i calibri di grosso calibro continuano a mantenere valori elevati, in linea con le ultime quattro settimane. Tuttavia, i calibri medi e piccoli hanno registrato un calo significativo. Il prezzo del calibro 70, ad esempio, è sceso del 43% questa settimana.
Il nostro editorialista Antonio Villaseñor, esperto del mercato, osserva che questa settimana il calibro 48 è il più diffuso. Questo rappresenta una sfida per rifornire adeguatamente il mercato, soprattutto perché il raccolto complessivo è composto da frutti di medie e piccole dimensioni.
Ricorda che i dettagli di ogni cifra e l'evoluzione settimanale dei movimenti del mercato mondiale dell'avocado in tutti i mercati e in tutte le origini sono disponibili nell'Avobook Premium Report della settimana 35.
