Stati Uniti: tra flessioni, aumenti dei prezzi e attesa del Super Bowl
La chiusura della prima settimana del mercato statunitense dell'avocado riflette un panorama di contrasti e tendenze chiave per quello che si preannuncia un anno impegnativo. Con un totale di 915 container e camion spediti, i volumi hanno registrato un leggero miglioramento del 3% rispetto alla settimana precedente. Tuttavia, rispetto allo stesso periodo del 2024, il calo è evidente, con un calo del 35%.
Il Messico, principale fornitore di avocado degli Stati Uniti, continua a perdere terreno. Le spedizioni da questo Paese sono diminuite del 5% rispetto alla settimana precedente, consolidando una quota di mercato statunitense ridotta all'87%. Al contrario, la Colombia sta emergendo come un attore sempre più importante, contribuendo all'11% delle spedizioni totali della settimana, pari a oltre 4 milioni di libbre.
Dal canto loro, la Repubblica Dominicana e il Cile hanno contribuito in misura minima, con quote rispettivamente dell'1% e inferiori all'1%.
Un fattore che ha caratterizzato questa settimana è l'andamento dei prezzi. Sia i calibri grandi che quelli piccoli hanno registrato aumenti significativi. Il prezzo di una scatola da 25 libbre di calibri grandi ha raggiunto gli 80 dollari, con un aumento del 10% rispetto alla settimana precedente. Nel frattempo, i calibri più piccoli, come il calibro 70, hanno registrato un aumento ancora più marcato, del 27%.
Questi dati sono spiegati dalla riduzione dei giorni di raccolta, come spiegato da Sergio Paz nella sua rubrica per Avonews, che ha generato una pressione al rialzo sui prezzi. Questa situazione non riguarda solo gli Stati Uniti, ma mette sotto pressione anche mercati come Canada e Giappone, principali importatori di avocado messicani. Con meno rotte disponibili e un'offerta limitata, il prezzo potrebbe continuare la sua spirale ascendente nelle prossime settimane.
Nonostante il leggero miglioramento dei volumi complessivi, le prime settimane dell'anno sono tradizionalmente cruciali per definire le dinamiche di mercato in vista del Super Bowl, un evento che storicamente fa aumentare la domanda di avocado negli Stati Uniti. La seconda settimana sarà fondamentale per capire se le tendenze attuali si consolideranno o se ci saranno cambiamenti significativi nelle dinamiche di mercato.
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