Stati Uniti con prezzi in calo
Il rapporto Avobook della settimana 43 mostra che, alla fine della settimana precedente, gli Stati Uniti rifornivano praticamente l'intero mercato dell'avocado, raggiungendo una quota di mercato del 97%. Tra i restanti fornitori, il Cile ha contribuito in termini di volume, sebbene rappresentasse solo il 2%. Gli altri paesi rappresentavano ciascuno meno dell'1% del volume settimanale.
All'interno di questo gruppo, la California ha registrato un calo significativo del volume rispetto alla settimana precedente (78%) e, sebbene anche il Cile sia diminuito, lo ha fatto del 12%.
Gli Stati Uniti stanno attraversando un periodo di calo dei prezzi, che riguarda tutti i calibri, con i calibri più piccoli che subiscono un calo molto più marcato. Un esempio è il calibro 84, il cui valore è diminuito del 42%.
Potete trovare tutti i dettagli sul mercato globale dell'avocado nell'Avobook Premium Report della settimana 43.