Scenari e opportunità che attendono il settore rurale di Jalisco nel prossimo anno

Nel 2024, nonostante sia considerato un "buon anno" per l'agricoltura a Jalisco, il settore dovrà affrontare diverse sfide. Tra queste, il calo dei prezzi internazionali del mais, che colpirà i produttori locali, nonché la persistente carenza di manodopera agricola e la scarsità d'acqua. Inoltre, si prevede una forte concorrenza da parte dei produttori sudamericani, soprattutto nel mercato statunitense, nella coltivazione di avocado e frutti di bosco.

Il presidente del Consiglio Agroalimentare di Jalisco (CAJ), Roberto de Alba Macías, ha dichiarato che il prezzo internazionale del mais, attualmente intorno ai 5.000 pesos a tonnellata, è inferiore alle aspettative dei produttori, il che desta preoccupazione. Allo stesso modo, prodotti come avocado e frutti di bosco, che storicamente hanno goduto di prosperità economica, stanno mostrando una tendenza al ribasso a causa dell'aumento della produzione in Sud America, principalmente in Perù e Colombia.

In mezzo a queste sfide, la necessità di diversificare i mercati, concentrandosi in particolare sui paesi asiatici, viene evidenziata come alternativa per i produttori di Jalisco. Il presidente della CAJ sottolinea l'importanza del sostegno governativo all'internazionalizzazione dei prodotti locali, chiedendo sostegno alle missioni commerciali e alla promozione dei prodotti di Jalisco.

In risposta a queste sfide, si propone un "grande patto per il settore agricolo" che coinvolga produttori, autorità e tutti gli attori della filiera produttiva. Si sottolinea l'importanza della diversificazione delle aree produttive come strategia per aumentare la competitività e la produttività del settore.

Fonte: El Economista