Il mercato europeo cala del 19% su base annua e ridistribuisce la leadership tra Cile, Colombia e Israele
Il mercato europeo ha chiuso la 48a settimana con 589 arrivi, un dato che rappresenta un calo del 10% rispetto alla settimana precedente e del 19% su base annua. Sebbene il Cile abbia nuovamente guidato l'offerta con una quota del 41%, la distribuzione tra le altre origini ha mostrato uno scenario più equilibrato rispetto alle settimane precedenti. La Colombia si è classificata al secondo posto con il 24%, seguita da Israele con il 17%, mentre Marocco e Spagna hanno raggiunto rispettivamente il 9% e il 6%. Messico e Sudafrica hanno contribuito per circa l'1%.
Le dinamiche settimanali hanno determinato cambiamenti significativi nella composizione dell'offerta. La Spagna ha raddoppiato la sua produzione rispetto alla settimana precedente, mentre il Messico ha aumentato i suoi volumi di circa il 60%. Al contrario, i principali fornitori – Cile, Colombia e Israele – hanno registrato cali. Il calo più marcato si è registrato in Cile, con un calo del 21%, che ha contribuito a bilanciare la presenza di diverse origini mediterranee sul mercato.
In termini di prezzi, la settimana ha mostrato andamenti contrastanti a seconda del calibro. Le dimensioni maggiori sono state le uniche a registrare aumenti: il calibro 18 è aumentato del 3% e il calibro 14 del 19%. I restanti calibri hanno registrato cali, con cali particolarmente significativi nel calibro 32, che è sceso in media del 14%, e un andamento decrescente anche nel calibro 24.
Confrontando le curve dei prezzi tra Europa e Stati Uniti, gli operatori indicano che le differenze si stanno riducendo per le taglie più piccole, i cui prezzi mostrano una crescente convergenza tra i due mercati. Lo stesso non si può dire per le taglie più grandi, dove l'Europa mantiene ancora un divario significativo rispetto ai livelli osservati negli Stati Uniti.
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