Il mercato statunitense dell'avocado raggiunge il volume più alto delle ultime 16 settimane, trainato da Messico e Perù.
Il mercato statunitense dell'avocado ha chiuso la settimana 29 con un significativo aumento dei volumi, raggiungendo circa 1.731 container e camion. Questo incremento rappresenta un aumento dell'8% rispetto alla settimana precedente e consolida un trend positivo che prosegue da tre settimane consecutive. Un volume simile non si registrava dalla settimana 13 di quest'anno.
Il Messico si è posizionato come principale fornitore, rappresentando il 57% delle importazioni totali sul mercato statunitense. Seguono Perù con il 21%, California con il 14% e Colombia con il 7%. Rispetto alla settimana precedente, si sono osservate variazioni significative: il Messico ha aumentato il suo volume del 12%, il Perù del 28%, mentre California e Colombia hanno registrato cali rispettivamente del 15% e dell'11%.
Per quanto riguarda i prezzi, si sono osservati aggiustamenti al ribasso nella maggior parte dei calibri. Il calibro 48 ha registrato il calo più pronunciato, con un calo del 13%. Anche i calibri medi, come 60 e 70, hanno mostrato cali di prezzo. L'unico calibro rimasto stabile è stato l'84, corrispondente a un frutto più piccolo.
Per quanto riguarda l'offerta locale, Gary Clevenger ha riferito che la stagione degli avocado in California sta entrando nella sua fase finale, con circa il 25% del raccolto del 2025 ancora disponibile, il che si traduce in circa altre otto settimane di volume promuovibile.
Da parte sua, Sergio Paz ha osservato che il prezzo di acquisto per questa stagione è già il più basso degli ultimi quattro anni. In questo contesto, non sorprende che il valore della frutta messicana sia diminuito durante il mese di luglio. Inoltre, Paz ha sottolineato che il volume esportato dal Messico nelle prime tre settimane di questa stagione è superiore del 43% rispetto a quello registrato nello stesso periodo dell'anno precedente. Tuttavia, ha avvertito che è ancora troppo presto per stabilire una tendenza definitiva.
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