Il mercato asiatico dell'avocado si rafforza con nuove opportunità di fornitura
Asia Fruit Logistica 2025 si preannuncia come una vetrina fondamentale per soddisfare la crescente domanda di avocado, con la partecipazione di diverse origini produttive e l'interesse ad ampliare il consumo nella regione.
Il consumo di avocado in Asia ha registrato una crescita sostenuta in mercati strategici come Giappone, Corea del Sud e Cina, creando uno scenario interessante per il rafforzamento dell'offerta e il consolidamento delle relazioni commerciali. Asia Fruit Logistica 2025 diventa quindi un punto di incontro essenziale per discutere dell'espansione della categoria nei segmenti della ristorazione e della vendita al dettaglio.
Negli ultimi anni, l'approvvigionamento della regione si è diversificato, combinando le origini sudamericane (Cile, Perù e Colombia) con il crescente contributo di paesi africani come Sudafrica e Tanzania. Questa complementarietà garantisce un approvvigionamento più stabile durante tutto l'anno, rafforzando la competitività di fronte alla domanda internazionale.
Oltre agli avocado freschi, la gamma di prodotti che mira a consolidare la propria presenza in Asia include alternative a più alto valore aggiunto, come avocado surgelati e guacamole, insieme ad altri frutti destinati all'esportazione come ciliegie, agrumi, mirtilli e mango. Con questa combinazione, il settore prevede di espandere la presenza degli avocado nella dieta dei consumatori asiatici e di generare nuove opportunità di business.
Fonte: freshplaza.es
