L'avocado spagnolo: crescita e sfide in un mercato competitivo
Grazie a un raccolto promettente e all'attenzione rivolta a qualità, sostenibilità e prossimità, gli avocado spagnoli puntano a consolidare la loro leadership in Europa nonostante la crescente concorrenza internazionale.
La stagione 2024 si preannuncia positiva per gli avocado spagnoli, con una produzione in aumento e frutti di calibro maggiore grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli nella regione dell'Axarquía di Malaga. Marta Sanjuán, CEO di Montosa, ha sottolineato che le precipitazioni e la buona fioritura hanno favorito la ripresa produttiva. Tuttavia, per raggiungere questo obiettivo è stata necessaria una gestione responsabile delle risorse idriche, fondamentale per garantire la sostenibilità del raccolto.
Gli avocado spagnoli si stanno affacciando sul mercato in un contesto competitivo, con un'abbondante offerta da Messico, Cile e Colombia e una crescente presenza del Marocco. Tuttavia, il prodotto spagnolo si distingue per la sua vicinanza ai mercati europei, che garantisce freschezza, sapore superiore e un impatto ambientale ridotto. Questi vantaggi lo posizionano come scelta privilegiata per i consumatori consapevoli.
Sanjuán ha sottolineato che gennaio rappresenta una finestra strategica per gli avocado spagnoli, in quanto i volumi provenienti dal Sud America diminuiscono. In questo contesto, Montosa si sta preparando a soddisfare la domanda con avocado raccolti al massimo della maturazione e servizi logistici efficienti.
Tra le sfide più significative, spicca la concorrenza degli avocado marocchini, caratterizzati da costi di produzione inferiori e dimensioni maggiori. Tuttavia, Montosa si impegna a garantire rigorosi controlli di qualità, supportati dal proprio laboratorio multiresiduo, che garantiscono la massima sicurezza alimentare. Inoltre, l'azienda si distingue per l'offerta di servizi personalizzati, come formati specifici, maturazione e logistica su misura per le esigenze dei propri clienti.
Con una forte presenza in mercati chiave come Francia, Spagna, Regno Unito e Germania, Montosa sta lavorando per espandere la propria presenza in nuovi mercati europei e consolidare la propria leadership nel settore. "Puntiamo sull'eccellenza e sull'adattabilità, cercando non solo di offrire un prodotto di altissima qualità, ma anche soluzioni che aggiungano valore in un mercato sempre più competitivo", conclude Sanjuán.
Fonte: freshplaza.es
