Gli avocado cretesi chiudono la stagione con un volume maggiore e prestigio internazionale
Agrocreta, uno dei principali esportatori di Creta, conclude la sua campagna sulle varietà verdi e punta sull'Hass, con un aumento del 20% del volume annuo e una crescente domanda all'estero.
La stagione dell'avocado a Creta sta entrando nella sua fase finale, con la raccolta delle varietà verdi, come la Fuerte, ormai completata, e l'attenzione che si sta spostando sugli avocado Hass. Secondo Antonis Kokkalakis, proprietario di Agrocreta, la produzione è aumentata di circa il 20% rispetto allo scorso anno, sebbene quest'anno le dimensioni dei frutti siano più piccole, probabilmente a causa della scarsità d'acqua. Mentre l'obiettivo abituale sono i calibri compresi tra 16 e 22, la maggior parte della produzione attuale è concentrata tra i calibri 20 e 26, il che limita l'accesso ad alcuni mercati più esigenti.
Nonostante la pressione sui prezzi alla produzione, la crescita sostenuta dei consumi ha consentito di raggiungere livelli di vendita elevati. Kokkalakis sottolinea che il mercato dell'avocado Hass differisce significativamente da quello dell'avocado verde, tradizionalmente preferito dai consumatori in Grecia e nei Balcani. Mentre i mercati locali richiedono vendite rapide e frutti verdi, i mercati di esportazione dell'avocado Hass richiedono relazioni commerciali più stabili e a lungo termine. Questo cambiamento nelle abitudini dei consumatori è in atto, con i consumatori greci e balcanici che iniziano ad apprezzare il gusto e la consistenza dell'avocado Hass.
Creta continua ad espandere la sua area di coltivazione di avocado e sta guadagnando prestigio come fonte di frutta di alta qualità. Agrocreta collabora con 80 produttori certificati GlobalGAP nell'ambito di un modello di coltivazione sostenibile e controllato. Nei suoi oltre sei anni di esportazione di avocado, Kokkalakis ha notato un mercato in fase di maturazione, con meno controversie sui prezzi e un crescente apprezzamento per la qualità dei prodotti cretesi sui mercati internazionali. Gli avocado, superando persino le arance, sono diventati il fulcro dell'attività.
Fonte: freshplaza.es
