Corpohass prevede un promettente 2024 per gli avocado Hass colombiani
In un'intervista con Katheryn Mejía, direttrice esecutiva di Corpohass, sono stati affrontati vari argomenti relativi al settore dell'avocado Hass in Colombia, tra cui la gestione del clima, l'espansione delle colture, l'accesso a nuovi mercati e le strategie per affrontare la concorrenza internazionale.
Mejía ha spiegato che la Colombia sta consolidando la sua posizione di grande esportatore di avocado Hass, con proiezioni di 147.000 tonnellate per il 2024.
"Secondo le statistiche che abbiamo raccolto a Corpohass, la raccolta fuori stagione e quella principale rappresentano in genere circa il 35-37% del totale, mentre la raccolta fuori stagione rappresenta il 62-65% del raccolto principale. Tuttavia, il 2023 ha mostrato andamenti atipici, probabilmente dovuti al fenomeno La Niña, che ha avuto il suo impatto maggiore quell'anno. Ciò ha fatto sì che la raccolta fuori stagione rappresentasse il 24% del totale e la raccolta principale il 76%", ha aggiunto.
Per quanto riguarda il numero effettivo di ettari di avocado Hass attualmente esistenti nel paese sudamericano, Mejía ha spiegato che, secondo il censimento effettuato dal Ministero dell'Agricoltura 5 anni fa, in Colombia sono piantati circa 55.000 ettari di avocado Hass e, al momento, non ci sono dati sulle altre varietà piantate nel paese.
Riguardo alle strategie che stanno mettendo in atto per mitigare l'impatto del clima, sia dovuto alle piogge continue che ai periodi senza pioggia, Mejía ha sottolineato che il settore si sta preparando ad adattarsi ai cambiamenti climatici.
"Il settore si è preparato ad adattarsi ai cambiamenti climatici. Innanzitutto, abbiamo compilato statistiche per comprendere il comportamento delle colture in risposta a fenomeni come El Niño e La Niña. Abbiamo anche implementato pratiche agricole, come il miglioramento del drenaggio delle colture e la raccolta dell'acqua piovana da utilizzare durante i periodi di siccità. Inoltre, monitoriamo attentamente le previsioni climatiche dell'Istituto di Idrologia, Meteorologia e Studi Ambientali (IDEAM). Corpohass, in collaborazione con l'Associazione degli Agricoltori Colombiani (SAC), partecipa a un gruppo di lavoro che ci fornisce previsioni climatiche settimanali. Con queste informazioni, inviamo avvisi ai nostri membri in modo che possano prepararsi e continuare a implementare nuove pratiche".
Crescita del settore e strategie per affrontare le sfide
Mejía spiega che attualmente nel Paese sono 55.000 gli ettari dedicati alla produzione di avocado Hass, distribuiti in 16 dipartimenti e oltre 220 comuni, mentre la crescita e lo sviluppo del settore sono maggiormente concentrati sulla messa in produzione di quei 55.000 ettari.
"Ricordiamo che il Paese ha circa 32.000 ettari registrati come aziende agricole esportatrici, il che indica un potenziale di crescita significativo nella produzione e nell'esportazione di frutta. Inoltre, vale la pena notare che Corpohass sta guidando un'iniziativa chiamata Hass Map, che mira a diagnosticare e raccogliere informazioni in ogni comune e dipartimento produttore per comprendere lo stato attuale dei frutteti e formulare proiezioni di crescita per i prossimi anni", ha aggiunto.
Per quanto riguarda la crescita del mercato dell'avocado e l'ingresso di nuovi paesi produttori, Mejía sottolinea che uno dei grandi vantaggi del frutto colombiano è il suo buon posizionamento in Europa e negli Stati Uniti.
"Con l'ingresso di un numero sempre maggiore di paesi produttori sui mercati, le sfide aumentano. In Europa, ci troviamo ad affrontare difficoltà nell'attuazione del Green Deal. Tuttavia, stiamo collaborando con il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente e la FAO per prepararci a questo scenario in Europa. La frutta colombiana ha il vantaggio di essere riconosciuta in Europa e negli Stati Uniti per la sua elevata qualità e sostenibilità, come dimostrano le nostre certificazioni socio-ambientali."
Inoltre, il nostro marchio "Avocado dalla Colombia" sottolinea il nostro impegno per la sostenibilità e l'impatto positivo sull'economia, la società e l'ambiente. Negli Stati Uniti, puntiamo a conquistare la costa orientale e, a tal fine, ci stiamo preparando in termini di qualità e prevediamo volumi costanti.
Per quanto riguarda l'autorizzazione degli ettari consentiti dagli Stati Uniti, dal Cile e da altri mercati, Mejía sostiene che, sebbene stiano lavorando a stretto contatto con l'Istituto agricolo colombiano per dare priorità all'autorizzazione per mercati chiave come gli Stati Uniti e il Cile, la loro priorità è focalizzata sul consolidamento e sul servizio dei mercati in cui stanno crescendo.
Abbiamo collaborato a stretto contatto con l'Istituto Agricolo Colombiano per dare priorità all'apertura di mercati chiave come Stati Uniti e Cile. Conosciamo bene le aree di produzione con potenziale e i requisiti operativi necessari. Stiamo inoltre elaborando proiezioni mensili per aumentare il numero di aziende agricole aperte. Per ora, ci concentriamo sul servire al meglio l'Europa, continuare a crescere negli Stati Uniti e consolidare il nostro prodotto nel mercato cileno. In futuro, valuteremo altre opzioni, come i derivati dell'avocado o i prodotti trasformati.
