La Colombia promuove il consumo interno di avocado Hass con un approccio sostenibile e sportivo.
Corpohass sta lavorando per posizionare questa varietà sul mercato nazionale, avanzando nel contempo verso il suo obiettivo di consolidarsi come secondo fornitore negli Stati Uniti e rafforzando il suo modello di sostenibilità globale.
Sebbene la Colombia abbia concentrato la sua strategia per l'avocado Hass sui mercati internazionali – con 39.000 ettari di produzione e un previsto aumento delle esportazioni – anche il mercato interno sta acquisendo importanza. Katheryn Mejía, presidente della Corporation of Hass Avocado Producers and Exporters (Corpohass), conduce campagne di sensibilizzazione per i consumatori colombiani, storicamente abituati a varietà locali più grandi. L'organizzazione promuove gli avocado Hass come un'opzione pratica e nutriente, in linea con abitudini salutari, soprattutto tra i giovani e gli atleti, sfruttando i social media e il marchio Avocados from Colombia .
Attualmente, gli avocado Hass vengono coltivati in 250 comuni in 17 dipartimenti, con ulteriori 16.000 ettari ancora in fase di sviluppo. Mejía sottolinea le diverse condizioni climatiche che consentono alla Colombia di produrre frutta tutto l'anno, sottolineando tuttavia che la standardizzazione delle pratiche agricole e il miglioramento delle infrastrutture stradali rimangono sfide chiave. L'imminente apertura del porto di Antioquia è una mossa strategica per migliorare la logistica e ridurre i costi, rafforzando così la competitività degli avocado colombiani.
L'obiettivo di fondo è quello di costruire un'agroindustria redditizia e sostenibile. Corpohass guida programmi di formazione e certificazione, come EduHass , che consentono a produttori ed esportatori di adottare le migliori pratiche e soddisfare gli standard internazionali. La visione è chiara: essere un paese di origine affidabile, responsabile e di alta qualità per il consumo locale e globale. "Se tutte le parti interessate collaborano, gli avocado colombiani possono essere riconosciuti non solo per il loro sapore e la loro consistenza, ma anche per il loro impegno ambientale e sociale", ha concluso Mejía.
Fonte: portalfruticola.com
