La Colombia punta ad aumentare la quota di mercato dei suoi avocado Hass negli Stati Uniti e in Cile.
Il Ministero dello Sviluppo Agrario e dell'Irrigazione (MIDAGRI) ha annunciato il successo della quinta edizione di Territorio Aguacate, un evento che ha riunito oltre 3.000 persone per discutere di commercio, conoscenze e tecnologie specializzate nel settore dell'avocado. In un'intervista con Katheryn Mejía Vergel, direttrice esecutiva di Corpohass, sono state discusse le conclusioni dell'evento e le sfide future che il settore dell'avocado in Colombia si trova ad affrontare.
Territorio Aguacate si è guadagnato il riconoscimento di epicentro per gli avocado Hass in Sud America, attraendo stakeholder lungo tutta la filiera produttiva e promuovendo il posizionamento degli avocado Hass colombiani. Quest'anno, l'evento ha riunito 3.000 partecipanti da tutto il mondo, promuovendo l'interazione e il progresso nel settore dell'avocado.
I principali risultati evidenziano la necessità di promuovere il consumo nazionale e internazionale di avocado Hass colombiani, enfatizzandone il sapore e la qualità. Sono state inoltre individuate sfide in ambiti quali la parità di genere nell'occupazione rurale, lo sviluppo fitosanitario per l'accesso a nuovi mercati e l'espansione nel mercato statunitense, dove gli avocado Hass messicani sono il principale fornitore. L'obiettivo è affermare gli avocado colombiani come un'opzione sostenibile e competitiva in questo mercato, sebbene venga sottolineata la necessità di presentare la loro proposta di valore e generare preferenze prima della piena espansione.
Corpohass si concentra sul miglioramento dell'accesso al mercato in oltre 30 mercati ed è in trattative con Giappone e Corea. Per quanto riguarda il mercato statunitense, le esportazioni di avocado Hass colombiano sono cresciute in modo significativo e si prevede che raggiungeranno i 14 milioni di chili entro la fine del 2023. Il Paese si sta preparando a differenziarsi sul mercato statunitense attraverso una strategia di sostenibilità e a presentare la sua offerta unica prima di consolidare la propria presenza.
L'impegno per la sostenibilità è fondamentale per il settore. Corpohass promuove certificazioni e guida iniziative tecniche per garantire pratiche responsabili ed equilibrio ambientale nella produzione di avocado Hass colombiani.
